Сырники
Привет!!! Хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейших сырников. Я пробовала множество рецептов и в итоге приобрела свой! Яйцо- 2 шт, творог-500г, сахар-5 ст. л.( на ваш вкус), щепотка соли, мука-100г ( на самом деле я сыплю муки на глаз, т. к. не всегда имеется нужно количество творога). и секретный ингредиент это ванилин. Яйца смешиваю с сахаром и солью, добавляю ванилин. Творог измельчаю в блендере, так сырники получаются нежными и однородными. Муку сыплю по 1 ст. л. тщательно перемешиваю добавляю следующую и снова перемешиваю (консистенция должна напоминать сметану 20%). Сковороду с подсолнечным маслом предварительно разогреваю. Выкладываю тесто на сковороду столовой ложкой. Готовые сырники подаю со сметаной, вареньем, джемом. Приятного аппетита!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: