Пирожки с яйцом и рисом
Тесто как всегда для пирожков.
------------
ОПАРА:
---------------
дрожжи сырые - 25 гр.
сахар - 3 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
мука - 1 стакан
вода - 400 мл ( 2 стакана)
Опару ставим в тёплое место на 30 минут.
Дальше добавляем:
растительное масло - 4 ст. ложки
мука - 3 - 4 стакана, лучше потом добавить
Месим тесто, заворачиваем в колобок (который через час станет в 3 раза больше), делим на 24 - 32 комочка, взависимости от желаемого размера пирожков, даем им "опухнуть" ))
А начинка вчерашний рис и много варёных яиц))
Раскатываем комочки, выкладываем начинку
Закручиваем пирожок
и так штук 7
на сковородку наливаем стакан растительного масла и отправляем жариться на 5 минут,
переворачиваем.., и ещё до золотистого цвета обжариваем
Приятного аппетита!
------------
ОПАРА:
---------------
дрожжи сырые - 25 гр.
сахар - 3 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
мука - 1 стакан
вода - 400 мл ( 2 стакана)
Опару ставим в тёплое место на 30 минут.
Дальше добавляем:
растительное масло - 4 ст. ложки
мука - 3 - 4 стакана, лучше потом добавить
Месим тесто, заворачиваем в колобок (который через час станет в 3 раза больше), делим на 24 - 32 комочка, взависимости от желаемого размера пирожков, даем им "опухнуть" ))
А начинка вчерашний рис и много варёных яиц))
- Поделиться
Раскатываем комочки, выкладываем начинку
- Поделиться
Закручиваем пирожок
- Поделиться
- Поделиться
и так штук 7
- Поделиться
на сковородку наливаем стакан растительного масла и отправляем жариться на 5 минут,
- Поделиться
переворачиваем.., и ещё до золотистого цвета обжариваем
- Поделиться
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирожки с яйцом и рисом
 |
Тесто как всегда для пирожков. ------------ ОПАРА: --------------- дрожжи сырые - 25 гр. сахар - 3 ст. ложки соль - 1 ч. ложка Читать полностью |
| +69 |
Svetik1505
|
24 комментария |
Комментарии
завтра буду рулетики с творогом делать(пробовать)
У меня все подружки заразились этим рецептом)
У меня все подружки заразились этим рецептом)
Начинка - лук, морковь и яйцо . Вкуснятина!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: