Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Беляши от итальянского шеф повара!

Как многие знают мой муж шеф повар с 36 летним стажем. Вчера кто-то в моем дневнике обмолвился, что так как татарка никто не сможет приготовить беляши! И тогда я решилась на эксперимент, пусть чисто татарское блюдо приготовит итальянец! И вот что получилось из этого!
Для биляшей Вам понадобится

Тесто:
Мука 400 грамм

Оливковое масло 2 столовые ложки

Яйца 2 штуки

Дрожжи 15 грамм
Соль 0.1 грамм
Вода 0,5 стакана

Начинка:
Фарш 400 грамм
Лук 2 штуки

Сало 50 грамм

Соль перец по вкусу

Посколько у меня есть хлебопечка тесто замесили в нем

Тесто раскатать на лепежки где-то 15 см в диаметре

Положите в центр около 2 ложек фарша

Закрыть в виде тюльпана и прижать рукой

Разогрейте в сковородке подсолнечное масло
Положите биляши сначала открытой частью вниз

Через 5 минут переверните

Время полной жарки 10 минут
И вот что получилось у моего мужа

Когда биляши делают мои родители дома обычно едим их руками
А так кушал их мой муж с ножом и вилкой

Девочки не смейтесь и не кидайтесь тапками, мой супруг первый раз делал русско-татарское блюдо.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Беляши от итальянского шеф повара!
  Как многие знают мой муж шеф повар с 36 летним стажем. Вчера кто-то в моем дневнике обмолвился, что так как татарка никто не сможет приготовить беляши! И тогда я решилась на эксперимент, пусть чисто татарское блюдо приготовит итальянец! И вот что получилось из этого!
Для биляшей Вам понадобится
Тесто:
Мука 400 грамм
Оливковое масло 2 столовые ложки
Яйца 2 штуки Читать полностью
 

Комментарии

Astrid
31 января 2011 года
+1
Спасибо!
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
I kak na vaw vsgljad polu4ilos u nego il net??
lesoks
1 февраля 2011 года
0
Ещё как!
Nika ee
31 января 2011 года
0
нюсятка
31 января 2011 года
+2
У меня слюныыыы текут. Угостите хоть одним.
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
+1
priesgay ewe zelaja tarelka, polu4ilis bolwie syeli po dve wtuki, teper vot sigu i dumaju a kak ge moja dieta
нюсятка
31 января 2011 года
0
Какая диета, если такая вкуснятина вокруг.
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
nu vot i ja toge pljunula, savtra budu doedat
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
+1
deystvitelno polu4ilos vkusno!!
ветерок
31 января 2011 года
+2
Тоже хочу беляшей! Ах, какие они вкусные получились!!!!
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
obedenie!! Teper nado perevarit!!Kak budto by pobila doma u mamy na kuxne
Ulia0501
31 января 2011 года
+1
Мне кажется, что вкусно. особенно тем, кто на диете сейчас.
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
vo vo eto pro menja!! Na obed salatik i stakan soka, a ve4erom biljawey nagralas
OkRezun
31 января 2011 года
+2
У меня муж беляшеман, частенько покупает там, где не надо, а я ругаюсь. Лучше попробую сама по Вашему рецепту
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
Nastojawiy rezept tatarskiy!! u ot4ima vsjala
Litoha
31 января 2011 года
+1
Ты куда русские буковки дела?
Я как-то привыкла видеть беляши без дырки
Вкусненько вам было?
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
+1
ne nastojawie tatarskie beljawi s diro4koy, u menja ot4im tatarin
Da ug !!!
Mia_Maria
1 февраля 2011 года
+1
Да, правильные беляши именно с такими дырочками!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
mne toge tak kagetsja pokrayne mere papa tatarin tak vsegda delal, vot nasovetovali v4era beljawey segodnja sdelali kak po sakasu
Mia_Maria
1 февраля 2011 года
+1
У меня подруга татарка, ее мама знает татарскую кухню назубок, она готовит потрясающие беляши - и именно с такими дырочками. Дак что твой папа и твой муж все правилньо делают. Браво!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
tak ja mame po skaypu posvonila rezeptik sprosila, a ewe papa delaet takoy plov, sljunki tekut!! nasojawij is baraniny!!
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
В ответ на комментарий Litoha
Ты куда русские буковки дела?
Я как-то привыкла видеть беляши без дырки
Вкусненько вам было?

↑   Перейти к этому комментарию
Litoha пишет:
Ты куда русские буковки дела?
Mne prosto len pisat v vertualnoy klave!! Zelyj den perevodila v glasax uge vse prigaet
italianka
31 января 2011 года
0
теперь и у нас будет прыгать
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
Не надо хватит и меня!!
nimfa_eco
1 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий mama-italia
Litoha пишет:
Ты куда русские буковки дела?
Mne prosto len pisat v vertualnoy klave!! Zelyj den perevodila v glasax uge vse prigaet

↑   Перейти к этому комментарию
а вы купите светлую клаву и на ней маркером напишите русские буквы, а в компе надо добавить русский через настройки. Я так сделала. Правда периодически подрисовывать приходится
italianka
31 января 2011 года
+2
привет и респект шеф повару
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
+1
nu kak tebe nawi beljawiki??Ja vot dumaju nado mne Limoncello tjapnut
italianka
31 января 2011 года
0

а Лимончелло тебе зачем? беляши не пошли?
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
pereela s gadnosti!!!
sharm vardi
31 января 2011 года
+1
Ты противная заставила мужа готовить как всегда , а сама фотографировала .Вот до чего наши жёны доводят итальянских мужей
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
это его профессия!! А потом прикольно биляши от итальянского шеф повара
italianka
31 января 2011 года
0
ура!!! русские буквы
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
В ответ на комментарий italianka
italianka пишет:
ура!!! русские буквы
Какие мы все привередливые!!!
upuha
31 января 2011 года
0
Красивенькие,и наверно вкусные!!! Тоже захотелось!!!
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
Ну да беляши это вкусно, но очень, очень каллорийно
upuha
1 февраля 2011 года
0
Я тоже частенько делаю!!! Такие же!!!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
nastojawaja dieti4eskaja eda!!
upuha
1 февраля 2011 года
0
А то!!! На том и стоим!!!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
vo vo nikakix kalloriy, prjam eda dlja modeley
mamamisha
31 января 2011 года
+1
все пошла на кухню готовить. А беляши в приготовлении твоего мужа-замечательные
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
+1
Такая дикая смесь, приблизительно приключение итальянца в россии
mamik Lena
31 января 2011 года
+1
А если мы в вас тапками будем кидать, вы в нас беляшами будете кидать??? ну очень хочется беляшик!
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
Не биляшами кидатся не буду жалко
italianka
31 января 2011 года
0
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
Anna2
31 января 2011 года
+1
думаю , руками все таки вкуснее чем вилкой и ножом
а рецептик в избранное, спасибо
mama-italia (автор поста)
31 января 2011 года
0
Да я ему обЪясняла не понял он смысла поедания руками!!
Вегераля
1 февраля 2011 года
0
mama-italia пишет:
мой супруг первый раз делал русско-татарское блюдо.
Я даже в Киеве запах учуяла, сидя в театре Забираю в избранное, обязательно приготовлю, порадую мужа! Мужу-итальянцу - огромный респект!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
Полу4илось действительно вкусно, что я сегодня плюнула на мою диету и наелась!! теперь сигу перевариваю
Вегераля
1 февраля 2011 года
0
Супер, Нэлли! Я бы тоже не удержалась
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
Вот теперь сижу себя ругаю я сразу после НГ села на диету и за один вечер все разрушила, ну и фиг с ним!! Вотприеду к вам я вам такую пиццу заделаю
Вегераля
1 февраля 2011 года
+1
mama-italia пишет:
Вотприеду к вам я вам такую пиццу заделаю
Уже ждём!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
А своего уже предупредила что еду в отпуск после пасхи, вы мне главное отель забронируйте ,ну когда я куплю билеты на самолет
Вегераля
1 февраля 2011 года
0
mama-italia пишет:
в отпуск после пасхи
Главное с Виткой согласовать, чтоб она с Севера успела вернуться. Хотя, думаю, уже вернётся.
mama-italia пишет:
главное отель забронируйте
Не переживай, на улице не останешься
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
А бы мне сообщите когда она вернется у меня здесь как минимум три аеропорта ни с одного так с другого улечу...
Вегераля
1 февраля 2011 года
0
Договорились!
Грушенька
1 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
mama-italia пишет:
Вотприеду к вам я вам такую пиццу заделаю
Уже ждём!

↑   Перейти к этому комментарию
Сказала спать идёшь!
Вегераля
1 февраля 2011 года
0
Уже иду! Лягаэ день....
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Грушенька
Сказала спать идёшь!

↑   Перейти к этому комментарию
a 4e tak rano, ja budu gdat natawu, u nee do4ka sabolela poexalak doktoru, gdu novostey
Бабася
1 февраля 2011 года
0
У меня слюнки потекли!
Муж молодец !
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
mne toge ponravilos
Грушенька
1 февраля 2011 года
+1
Какой клссный МК,я тэбэ кохаю! Пока под впечатлением театра! Муж у тебя просто золото А мой по-ходу ревнивец! Женщины рулят во всём! Нелли,передай привет мужу он у тебя супер! Как ты такое золото нашла?
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
O posnakomilis i 4eres 2 nedeli na4ali vmeste git!! pribrala bistrenko k ruhkam i dergu v egovyx rukavizax
Бабася
1 февраля 2011 года
0
Молодец!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
takim dobrom nelsja rasbrasivatsja , no i raslobljatsja ja ne posvoljaju
Бабася
1 февраля 2011 года
0
Береги своего брильянтового!!!
Дай Бог вам отметить золотую свадьбу!!!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
ne dogivem emu ge 50 let, prikin emu budet 100 ugas!! spasibo podruga pogelala
Бабася
1 февраля 2011 года
0
Значит вам еще и по вагону здоровья!!!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
nu sposiba podrugka dorogaja!!!
Бабася
1 февраля 2011 года
0
ali-meo
1 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий mama-italia
ne dogivem emu ge 50 let, prikin emu budet 100 ugas!! spasibo podruga pogelala

↑   Перейти к этому комментарию
mama-italia пишет:
emu ge 50 let, prikin emu budet 100 ugas!!
не переживай, в Италии много долгожителей!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
vi 4to isdevaetes nado mnoy , videla ja stoletnix oni ge kak malie deti, ne mne kagetsja eto perebor!! Xotja....
ali-meo
1 февраля 2011 года
0
mama-italia пишет:
videla ja stoletnix oni ge kak malie deti, ne mne kagetsja eto perebor!! Xotja....
ну, ничего страшного: ему 100, как малое дитя , тебе 85, как хорошая бабушка (моей свекрови 82, выглядит до сих пор отлично! )... и будете сладкой парочкой (не переживай, у меня с моим тоже 15 лет разницы )
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
u menja toge!!! ladno pogivem uvidem, 4eres 50 let rasskagu kak eto
ali-meo
1 февраля 2011 года
0
mama-italia пишет:
4eres 50 let rasskagu kak eto
хорошо, подождём, нам спешить некуда
Грушенька
1 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий mama-italia
O posnakomilis i 4eres 2 nedeli na4ali vmeste git!! pribrala bistrenko k ruhkam i dergu v egovyx rukavizax

↑   Перейти к этому комментарию
Умничка!
mama-italia пишет:
k ruhkam i dergu v egovyx rukavizax
Так держать!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
a po drugomu nelsja, im tolko day raslabitsja, ja teper umnaja, eto moy 2 brak
ali-meo
1 февраля 2011 года
0
а где ежовые рукавицы покупала?
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
v rossii, mama podarila
Грушенька
1 февраля 2011 года
0
mama-italia пишет:
mama podarila
Ага мне тоже моя подарила!
Грушенька
1 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий mama-italia
a po drugomu nelsja, im tolko day raslabitsja, ja teper umnaja, eto moy 2 brak

↑   Перейти к этому комментарию
Опыт приходит со временем
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
so vrorym brakom!! Ja perviy ras doverjala, teper net, vse finansy u menja v rukax, v dome komanduju ja!!!
Грушенька
1 февраля 2011 года
0
Вот и говорю хороший мачо тебе встретился!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
vot poetomu dergu v egovix rukavizax, kto ge takim dobrom raskidyvaetsja
Грушенька
1 февраля 2011 года
0
mama-italia пишет:
kto ge takim dobrom raskidyvaetsja
Да к ноге его
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
Грушенька
1 февраля 2011 года
+1
Во-во так и дрессируй!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
a ti svoego kak dresiruew??
Грушенька
2 февраля 2011 года
0
С трудом
mama-italia (автор поста)
2 февраля 2011 года
+1
A ty vot tak probovala ???
Грушенька
2 февраля 2011 года
0
Нет,жалко птичку!
mama-italia (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
nu togda vot tak
Грушенька
2 февраля 2011 года
0
Да дорогая только так!
mama-italia (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
o togda vot tak mne nravitsja bolwe
Грушенька
2 февраля 2011 года
0
Ага он уже вздохнул и пошёл
mama-italia (автор поста)
2 февраля 2011 года
+1
atak podoydet
Грушенька
2 февраля 2011 года
0
сопит ждёт когда я прийду!
mama-italia (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
pust spit spokoyno, tak prowe
Грушенька
2 февраля 2011 года
0
Нет наверно пойду
mama-italia (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
Mia_Maria
1 февраля 2011 года
0
mama-italia пишет:
кто-то в моем дневнике обмолвился, что так как татарка никто не сможет приготовить беляши!
Это была я

А муж твой молодец!
Поверю на слово про вкус, ибо пускаю слюни до самой клавиатуры, но выглядят очень аппетитно!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
sna4it blagodarnost ot muga tebe!!! On ne ponjal smisla v beljawax, sam fakt poedanija rukami!!!
mamochka4
1 февраля 2011 года
0
Очень вкусно!!! Спасибо!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
vkusnjawka, no o4en kalloriynaja
ali-meo
1 февраля 2011 года
0
mama-italia пишет:
vkusnjawka, no o4en kalloriynaja
да уж, я посмотрела, слюни рекой... но пока подожду с беляшами, но в избранное загребла обеими руками; спасибо тебе и мужу!
Валюхончик
1 февраля 2011 года
0
Мне кажется, должно быть обалденно! Я именно так и готовлю, хотя и не татарка! Как раз сегодня о них подумала, можно вашим рецептом воспользоваться!
Кстати, мой муж хоть и не итальянец, но тоже всегда беляши ножом и вилкой ест!!!
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
kak nogom i vilkoy ru4kami eto sovsem dtugoe delo
Валюхончик
1 февраля 2011 года
0
Сегодня готовила чебуреки, так он их тоже ножом и вилкой ест!!! И блины...
mama-italia (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
eti mug4ini ni4ego ne ponimajut
AnnaNick
2 февраля 2011 года
0
в колбасных абрезках
mama-italia (автор поста)
2 февраля 2011 года
0
vvo vo, ex eti beljawiki, na xolode, ru4kami samoe to!!
AnnaNick
2 февраля 2011 года
0
а вы их зубками зубками (с)
mama-italia (автор поста)
2 февраля 2011 года
+1
prikolista ti moja!!
AnnaNick
2 февраля 2011 года
0
на вчерашние дрожжи

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам