биляши

Как многие знают мой муж шеф повар с 36 летним стажем. Вчера кто-то в моем дневнике обмолвился, что так как татарка никто не сможет приготовить беляши! И тогда я решилась на эксперимент, пусть чисто татарское блюдо приготовит итальянец! И вот что получилось из этого!
Для биляшей Вам понадобится
Тесто:
Мука 400 грамм
Оливковое масло 2 столовые ложки
Яйца 2 штуки
Дрожжи 15 грамм
Соль 0.1 грамм
Вода 0,5 стакана
Начинка:
Фарш 400 грамм
Лук 2 штуки
Сало 50 грамм Читать далее»