Кулич в микроволновке

Доброго времени суток, хозяюшки. Выручайте. сломалась у меня духовка. А хочется испечь кулич, тк покупные есть нельзя новорожденный ребенок и строгая диета. хочу испечь сама кулич. имеется микроволновка с комби, конвекцией, грилем. я уже пекла в ней дрожжевое тесто, но с первого раза получился кирпич, а со второго раза и танцев с бубном и переключением режимов с комби на микроволны и обратно получился вкусный пирог но не пышный. форма есть классика металлическая с тефлоновым покрытием. можно прикупить бумажных. можно ли их использовать? поделитесь пожалуйста рецептами и технологией выпечки. Нужен проверенный рецепт, желательно с минимумом масла и яиц, свой любимый рецепт использовать не могу там много масла яиц специи и сухофрукты и орехи. нужен более менее диетический вариант. я нагуглила несколько рецептов, но что-то они не приглянулись, жаль тратить продукты на эксперименты да и времени малышка не много дает на готовку.
у меня модель Микроволновая печь DAEWOO ELECTRONICS KOC-8H6T

Общие характеристики

Внутренний объем
24 л
Расположение
отдельно стоящая
Размеры (ШxВxГ)
50.1x31.9x49.2 cм
Вес
18 кг
Режимы работы

Гриль
есть
Нижний гриль
нет
Конвекция
есть
Мощность микроволн
900 Вт
Мощность гриля
850 Вт
Мощность конвекции
1850 Вт
Количество уровней мощности
10
Панель управления

Тип управления
электронное
Дисплей
есть
Переключатели
тактовые/кнопочные
Программы

Режим разморозки
есть
Автоматическое приготовление
есть, 5 рецептов
Автоматический разогрев
нет
Автоматическая разморозка
есть
Возможность внесения своих рецептов в память
нет
Дополнительные программы
экспресс-режим приготовления
Прочее

Другие функции и особенности
система равномерного распределения микроволн, подсветка камеры, звуковой сигнал, блокировка от детей
Дверца
навесная
Открывание дверцы
ручка
Комплектация
решеток для гриля - 2
Цвет
черный
Дополнительная информация
режим "Очистка паром"