Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Оладушки 5 минутки

Приветик всем! Я СНОВА Испекла оладушки! Каждый день стряпня и с каждым разом всё вкуснее и вкуснее


Эти оладушки без дрожжей что меня очень и порадовали! В приготовлении очень простые и вкусные и сытные
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
Ванилин — 1 пакетик
Кефир — 0,5 л
Мука — 400 г
Разрыхлитель (или сода) — 1 ст. л. (1 ч. л.)
Соль — щепотка
Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Яйцо взбить с сахаром и солью ручным венчиком или вилкой.
2. Кефир лучше брать жирный около 3,2 %, можно йогурт без добавок.
Вылить кефир в сотейник и поставить нагреваться на плиту. Он начнет свертываться, как только будут появляться белые хлопья, выключить, не доводить до кипения.
3. Осторожно влить кефир в яичную массу и перемешать ручным венчиком.
4. Просеять муку в яично-кефирную массу: сперва 200 г, потом еще 100 г, потом еще и так довести до массы, похожей на липкую кашу (возможно, у вас уйдет больше муки или меньше). В самом конце добавить разрыхлитель или соду и перемешать ручным венчиком до однородности массы. В тесте сразу начнут появляться пузырьки.
5. Разогреть сковороду, влить раст. масло и сразу начать жарить оладушки с двух сторон.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135949 Рецептов 1432469 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сливовый пирог из "Нью-Йорк ... Сливовый пирог из "Нью-Йорк ...
Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт ...
Подробнее »
Блинные  булочки Блинные булочки
Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) ...
Подробнее »
Постные котлеты Постные котлеты
Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые ...
Подробнее »
Три быстрые закуски из яиц Три быстрые закуски из яиц
Пожалуй, ни один праздник в году не считается столь ...
Подробнее »

Комментарии

Frogma
8 апреля 2015 года
0
Спасибо за рецептик! Тоже люблю стряпать оладушки по разным рецептам, попробую и этот, уверена, будет вкусно !
Татьяна МАНЬКОВА (автор поста)
8 апреля 2015 года
+1
очень вкусные
Lusy L
8 апреля 2015 года
0
Здорово
я делаю только по одному рецепту и очень редко )))
Татьяна МАНЬКОВА (автор поста)
8 апреля 2015 года
+1
расскажите свой рецептик пожалуйста?
Lusy L
9 апреля 2015 года
0
https://www.stranamam.ru/post/453621/
вот такой )))
мы же друзья и на "вы" ?
Татьяна МАНЬКОВА (автор поста)
9 апреля 2015 года
0
Lusy L
9 апреля 2015 года
0
Татьяна МАНЬКОВА (автор поста)
9 апреля 2015 года
+1
Бэлла_Т
14 апреля 2015 года
0
Татьяна МАНЬКОВА (автор поста)
14 апреля 2015 года
0
Улена П
14 апреля 2015 года
0
спасибо.нагревать не пробовала.сейчас муж кефир принесет-попробую
Татьяна МАНЬКОВА (автор поста)
14 апреля 2015 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook