Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Маринованная скумбрия.

Вот, что я нашла в интернете. Меня эти фото заворожили
. Выглядит очень вкусно и соблазнительно... Можно попробовать приготовить.


Берём 3штучки скумбрии мороженой, моем, чистим и режем на вот такие
кусочки. Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ, все манипуляции
проводим с мороженной скумбрией!!



Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
Скумбрию, лучок и чесночок складываем в миску, добавляем1 чайную ложку
сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки
масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый
листочек. Осторожно перемешиваем.


Складываем плотненько в банку, накрываем крышкой и в холодильник на
сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку(можно полить
базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё.. слов нет, одни
чувства!!!



Источник http://www.liveinternet.ru/users/2715574/post122656646/
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Маринованная скумбрия.
  Вот, что я нашла в интернете. Меня эти фото заворожили . Выглядит очень вкусно и соблазнительно... Можно попробовать приготовить.
Берём 3штучки скумбрии мороженой, моем, чистим и режем на вот такие
кусочки. Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ, все манипуляции
проводим с мороженной скумбрией!!
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка. Читать полностью
 

Комментарии

юфара
30 января 2011 года
+1
взяла)
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
+1
Ага. Мне фото в баночке понравилось. С картошечкой будет здОрово!!!
юфара
30 января 2011 года
+1
пальчики оближешь)))))
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
0
заветная
30 января 2011 года
+2
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
+1
Как здОрово
Пожалуйста Сама его схомячила
Светослава Миллер
30 января 2011 года
+2
Ой как аппетитно выглядит, аж слюна пошла . Утащила, спасибки. Пробовала по такому рецепту у знакомых оооочень вкусно
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
+1
Обязательно попробовать надо
upuha
30 января 2011 года
+1
Красотень!!!
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
+2
Вкуснотень
Мельникова Ирина
30 января 2011 года
+1
У меня мама так рыбку делает...и обозвала их лягушками...я просто так ем...люблю рыбу в любом её проявлении))) очень вкусно, советую!!!!
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
0
Мельникова Ирина пишет:
.и обозвала их лягушками..
почему?
Nika7
30 января 2011 года
+1
Хорошо, что поевшая читаю твой пост, а то бы залила клавиатуру слюной.
Уперла в избранное, люблю такую рыбку
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
+1
С картошечкой или просто так с черным хлебушком
Nika7
30 января 2011 года
+1
И сладким чайком
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
+1
Я тоже так люблю-Ю-Ю-Ю-Ю ( свежезаваренным )
Nika7
30 января 2011 года
+1
Да-да-да!
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
+1
Nika7
30 января 2011 года
+1
Опять пьём-с
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
+1
Как-то так получилось.............Нечаянно
Nika7
30 января 2011 года
+1
Вот кто-нибудь смотрит и думает: пьянчужки какие-то - в каждом посте
Кстати, я знаю повод за который надо Это сегодняшний праздник в твоем городе - День Солнца
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Защебись А я с болячками сына все опять пропустила и забыла, вот блин горелый
Давай я правда припозднилась в 5 утра-то Меня Даня кашлем разбудил, пришлось дать лекарство, а теперь уснуть не могу
Nika7
31 января 2011 года
+1
Давай , чтоб сегодня хорошо спалось И еще раз , чтоб сынок поправился скорей
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Спасибо, дорогая
У вас-то как дела??????????????????
Nika7
31 января 2011 года
+1
На букву Х и не подумай, что хорошо. В среду в больницу и привет
Natula AK
31 января 2011 года
+1
Не болейте!
Nika7
31 января 2011 года
+2
Спасибо!
Natula AK
31 января 2011 года
+1
В ответ на комментарий Nika7
Давай , чтоб сегодня хорошо спалось И еще раз , чтоб сынок поправился скорей

↑   Перейти к этому комментарию
Nika7 пишет:
сынок поправился скорей
За здоровье детей - я всегда "за". С вами, можно?
Nika7
31 января 2011 года
+2
Конечно! даже нужно!
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
+2
Никуль,Мы тебя поддерживаем, манюнечке твоей ЗДОРОВЬЯ. Выздоравливайте.ПОЖАЛУЙСТА.
Nika7
31 января 2011 года
+2
Natula AK
31 января 2011 года
+1
Выздоравливайте все, хватит болеть! Ради этого
И чтоб самой потом не болеть
Bloom (автор поста)
1 февраля 2011 года
+1
Спасибо.
ДЕВОЧКИ, Я ОПЯТЬ НА ТАБЛЕТКАХ!!!!!!!!!!!! ПО ВТОРОМУ КРУГУ ПОШЛА....... В ГОРЛЕ ПЕРШИТ И СОПЛИ........... ПРОВЕТРИЛА СЕГОДНЯ СЕБЕ СПИНУ.... Зла на себя не хватает.
Nika7
1 февраля 2011 года
+1
Ну вот! ты уж не болей давай и выздоравливай поскорее, а то что я буду без тебя делать?
Bloom (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
Спасибо, моя хорошая
Я ЗДЕСЬ И ПОЧТИ ВСЕГДА НА СВЯЗИ
Nika7
1 февраля 2011 года
+1
ты мне здоровенькая нужна
Bloom (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
Постараюсь.
Таблеток наелась вместо ужина......... Теперь результат жду
Завтра определюсь что да как.
Никуль, а ты со своей манюней тоже в больницу ложишься ??? извини , что спрашиваю. Я вообще не знаю как себя вести в таких моментах..........ТАК ХОЧЕТСЯ ПОМОЧЬ...,,,
Nika7
1 февраля 2011 года
0
Я сама еще не знаю "возьмут" ли меня с ней или нет. С одной стороны она вроде как уже большая - 6,5 лет, а с другой, сама понимаешь, еще дитя малое. Буду просить, чтоб хотя б за деньги взяли, если так возможности нет.
Bloom (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
У меня подруга осенью с дочкой ( с почками тоже лежали) ПЛАТНО. Она на дневной попросилась. Ночевать домой ездили.
Nika7
1 февраля 2011 года
0
Сама понимаешь, нас так не отпустят
Bloom (автор поста)
1 февраля 2011 года
0
Я понимаю.............
Natula AK
1 февраля 2011 года
+1
В ответ на комментарий Bloom
Спасибо.
ДЕВОЧКИ, Я ОПЯТЬ НА ТАБЛЕТКАХ!!!!!!!!!!!! ПО ВТОРОМУ КРУГУ ПОШЛА....... В ГОРЛЕ ПЕРШИТ И СОПЛИ........... ПРОВЕТРИЛА СЕГОДНЯ СЕБЕ СПИНУ.... Зла на себя не хватает.

↑   Перейти к этому комментарию
Natula AK
1 февраля 2011 года
+1
В ответ на комментарий Bloom
Спасибо.
ДЕВОЧКИ, Я ОПЯТЬ НА ТАБЛЕТКАХ!!!!!!!!!!!! ПО ВТОРОМУ КРУГУ ПОШЛА....... В ГОРЛЕ ПЕРШИТ И СОПЛИ........... ПРОВЕТРИЛА СЕГОДНЯ СЕБЕ СПИНУ.... Зла на себя не хватает.

↑   Перейти к этому комментарию
Bloom (автор поста)
2 февраля 2011 года
+1
Спаси-и-и-ибочки
Bloom (автор поста)
2 февраля 2011 года
+1
Natula AK
2 февраля 2011 года
+1
Чет седня сайт опять барахлит? или только у меня?
Bloom (автор поста)
2 февраля 2011 года
+1
у меня тоже
Natula AK
2 февраля 2011 года
+1
В ответ на комментарий Bloom
nata-ta
30 января 2011 года
+1
а у нас не купить и не найти сырую скумбрию... мы с мужем все хотим купить, посолить, покоптить...а увы...
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
0
может какая нибудь другая рыбка есть ?
nata-ta
30 января 2011 года
+1
селедочка...Вот селедочка солененькая - это да!
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
0
и соленая и маринованная
nata-ta
31 января 2011 года
+1
Не выдержала душа поэта...купила сегодня селедку ела, ела, ела......(за неимением скумбрии)
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
nata-ta пишет:
ела, ела, ела.

Тоже неплохо
BNL
30 января 2011 года
+1
В ответ на комментарий nata-ta
а у нас не купить и не найти сырую скумбрию... мы с мужем все хотим купить, посолить, покоптить...а увы...

↑   Перейти к этому комментарию
nata-ta пишет:
не купить и не найти сырую скумбрию
мы ее раз в неделю едим
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
0
Рыба жирная конечно и много не съешь......хотя-я-я-я это как разойдешься
BNL
30 января 2011 года
+1
Bloom пишет:
жирна
, но полезная, и я действительно не могу много ее есть, стараюсь использовать не жирные сорта рыбы типа горбуши, минтай, еще люблю пельмени из щуки
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
0
Амега 3
BNL
30 января 2011 года
+1
nata-ta
31 января 2011 года
+1
В ответ на комментарий BNL
nata-ta пишет:
не купить и не найти сырую скумбрию
мы ее раз в неделю едим

↑   Перейти к этому комментарию
завидууууюююю....
Алуся57
30 января 2011 года
+1
Bloom пишет:
Всё.. слов нет, одни
чувства!!!
Люблю я это дело!ММММММ.....! Спасибо за идейку, надо будет приготовить.
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
+1
Алуся57 пишет:
Люблю я это дело
ЭТО ДЕЛО очень вкусное. А ещё можно треску ( филе). Соль, перец, растительное масло и в баночку засолить тоже есть через сутки с картошечкой
Алуся57
30 января 2011 года
+1
Bloom пишет:
А ещё можно треску ( филе). Соль, перец, растительное масло и в баночку засолить тоже есть через сутки с картошечкой
бязательно сделаю!
Bloom (автор поста)
30 января 2011 года
0
ЯгадякА
30 января 2011 года
+1
забираю
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Ага, ЛЕГКО
Natula AK
31 января 2011 года
+1
Ммммм, слюньки закапали
Как раз вчера с мужем говорили об этом рецепте, думали, где б взять
Он у знакомых пробовал. Пасибки
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
+1
СмачнЕ
mom
31 января 2011 года
+1
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
+1
Пожалуйста
yuyunyik
31 января 2011 года
+1
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
+1
Наслаждайтесь
irma008
31 января 2011 года
+1

обожаю скумбрию,солю ее и запекаю,а теперь еще и замариную...как руки дойдут ,отчитаюсь!!!СПАСИБИЩЕ ИСКУСИТЕЛЬНИЦА!!!
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
irma008 пишет:
ИСКУСИТЕЛЬНИЦА!!!
А сама как ИСКУШАЕШЬ !!!!!!!!!!!!!!! Мы тут всех на диету посадим
Обязательно. Я в пятницу ма быть ( если будет охлажденка), поедем в поликлинику такм ларек с рыбой охлажденной и ттрески возьму и скумбрии. Тоже наварганю
Отчитайся обязательно.
irma008
31 января 2011 года
+1
,я думаю,в пятницу добежать до скумбрии,если конечно вытерплю...
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Слюнями ульемси-и-и
irma008
31 января 2011 года
+1
ага,однозначно ульемси.а еще сутки ждать,как промаринуется....
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
,,,,,,,,,,,,,,,
Галина_45
31 января 2011 года
+1
Ой девочки, чтож вы делаете со мной? До обеда 30 минут, а я уже слюнками весь пол залила!
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Ага Еще фото такое ВКУСНОЕ
darisa
31 января 2011 года
+1
Рыбка нямка
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
+1
Согласна
Nayou
31 января 2011 года
0
Скумбрия - моя любимая рыбка
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
+1
Я её тоже очень люблю. Мясо вкусное и костей мало.
Nayou
31 января 2011 года
+1
Ога, а главное я почти не ем соль, а скумбрия и без нее вкусная
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Крестьянка-Таня
31 января 2011 года
+1
А кто подскажет сколько % там уксус?
yuyunyik
31 января 2011 года
+1
Тоже этим вопросом заинтересовалась
irma008
31 января 2011 года
+1
наверное 9 ?
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Думаю тоже 9% СТОЛОВЫЙ УКСУС. Он, так сказать, самый ходовой для готовки
Крестьянка-Таня
31 января 2011 года
+1
я почему то тоже думаю, что столовый. К тому же скумбрия разных размеров бывает, поэтому интересно на какой это примерно может быть вес? и соль и сахар, да и тот же уксус?
irma008
31 января 2011 года
+1
глядя на скумбрию с картинки ,думаю там килограмм,кило сто...
Nayou
31 января 2011 года
+1
В ответ на комментарий Крестьянка-Таня
я почему то тоже думаю, что столовый. К тому же скумбрия разных размеров бывает, поэтому интересно на какой это примерно может быть вес? и соль и сахар, да и тот же уксус?

↑   Перейти к этому комментарию
Я думаю, что количество маринада не сильно зависит от количества рыбы, лишь бы вся была покрыта маринадом
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Главное маринадик правильный сделать - ВКУСНЫЙ
Nayou
31 января 2011 года
+1
Ога
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Крестьянка-Таня
31 января 2011 года
+1
ага, на картинке крупновата рыбка
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Рыбка , наверно, чуть больше средней. Мне так кажется
Я бы сначала маринад готовила. Пробовала на вкус, а потом бы заливала им рыбку. Я корейскую морковку так делаю. Все ингридиенты отдельнов мисочке, на плите нагреваю, а потом уже соленую ( отстоявшуюся) морковку заливаю и вхолодильник в банке под крышку часа на 3-4.
Ой до пятницы не доживу ( у них еще там завоз в четверг свежака, т.е. в пятницу продажа).
irma008
31 января 2011 года
+1
Мммм,хочу морковки,а в магазине кило моркови по крейски стоит как кило мороженной скумбрии.
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
0
Купи лучше кг морковки и приправу, чеснок -3-4 зубчика и наедитесь до отвала.
Абахай
31 января 2011 года
+1
Мммм... скумбрия..... у меня аж слюни потекли.....Рецепт стащила
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
+1
Пожалуйста Вам
Чертенок13
31 января 2011 года
+1
Ням-ням
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
+1
и не говори Как поливальные машины сидим слюнями поливаем
Чертенок13
31 января 2011 года
+1
Надо Вовану сегодня показать он такие эксперементы с рыбой обожает ,пусть тоже помучается что мы одни-то будем страдать
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
+1
Ага. Пускай тазик для слюней приготовит.
Чертенок13
31 января 2011 года
+1
Сюрприз будет
Bloom (автор поста)
31 января 2011 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам