Бефстроганов в мультиварке

Вчера "переделывала" рецепт классического бефстроганова под мультиварку Удался с первого раза - слопали мои мальчики , да еще пожаловались, что мало

Что мне понадобилось для приготовления:
Говядина
Лук
Сметана - стакан 200гр. (у меня осталась бутылочка кефира с молочки - доча не съела )
Мука - 1 столовая ложка
Соль и перец - по вкусу
Томатная паста - 2 столовые ложки

А вот, собственно, и само приготовление:
Лук нарезала четверть-кольцами и обжарила в мультиварке до золотистого цвета.

Мясо нарезала тонкими брусочками.

К золотистому луку добавила мясо и обжарила, периодически помешивая. Посолили и поперчила.

В отдельной посудине смешивала соус: сметану (у меня был кефир) смешала с мукой, томатной пастой и хорошо перемешала.

Обжаренное мясо с луком залила приготовленным соусом (у меня соус получился густоватым, поэтому я добавила 1 мультистакан горячей воды. Перемешала, закрыла крышку и поставила на 1 час режим "томление" (если у вас этого режима нет, то можно поставить режим "тушение" или "выпечка", но на меньшее время).

После сигнала, открыла крышку,

попробовала соус на вкус - оказался недосоленным. Чуточку присалила и позвала домашних к столу.

Приятного аппетита!