Моя вторая Маша.
Попросили у меня тортик для папы и сына.
Вроде договорились что оба любят рыбалку и буду делать рыбака с детским лицом для сына и жабку, ну а папе все остальное
Звонит мне клиентка вечером вчера и говорит а можно еще Машу для сына в лодку посадить? Говорю некуда, лодка маленькая. Ну хоть куда нибудь но нужна Маша.
Пришлось замазывать пол пруда и садить туда Машу, так как коржи уже были перемазаны и испечены.
В итоге вышел рыбак в луже с Машей на пару рыбачат
Вес 2,3кг, внутри карамельная девочка, сливки, сметана, вареная сгущенка и курага.
Крем мокрое безе.
Но заказчице понравилось.
А это пробовала советский торт Сказка, мне очень понравился по вкусу, похож чем то на магазинный, но нежнее.
По весу он 1кг выходит, но у меня были сливки с шоколадом и я решила сделать розы из него, о чем горько пожалела, так как они в руке мгновенно грелись и розы с карандаша у меня падали, в обще и вид у него такой. За два часа испекла и в тот же день и слопали
А это слоеные трубочки и корзиночки с тем же кремом, нужно же было его куда то девать
Спасибо всем кто заглянул
Вроде договорились что оба любят рыбалку и буду делать рыбака с детским лицом для сына и жабку, ну а папе все остальное
Звонит мне клиентка вечером вчера и говорит а можно еще Машу для сына в лодку посадить? Говорю некуда, лодка маленькая. Ну хоть куда нибудь но нужна Маша.
Пришлось замазывать пол пруда и садить туда Машу, так как коржи уже были перемазаны и испечены.
В итоге вышел рыбак в луже с Машей на пару рыбачат
Вес 2,3кг, внутри карамельная девочка, сливки, сметана, вареная сгущенка и курага.
Крем мокрое безе.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Но заказчице понравилось.
А это пробовала советский торт Сказка, мне очень понравился по вкусу, похож чем то на магазинный, но нежнее.
- Поделиться
- Поделиться
По весу он 1кг выходит, но у меня были сливки с шоколадом и я решила сделать розы из него, о чем горько пожалела, так как они в руке мгновенно грелись и розы с карандаша у меня падали, в обще и вид у него такой. За два часа испекла и в тот же день и слопали
А это слоеные трубочки и корзиночки с тем же кремом, нужно же было его куда то девать
- Поделиться
- Поделиться
Спасибо всем кто заглянул
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Моя вторая Маша.
 |
Попросили у меня тортик для папы и сына. Вроде договорились что оба любят рыбалку и буду делать рыбака с детским лицом для сына и жабку, ну а папе все остальное Звонит мне клиентка вечером вчера и говорит а можно еще Машу для сына в лодку посадить? Говорю некуда, лодка маленькая. Ну хоть куда нибудь но нужна Маша. Читать полностью |
| +43 |
Ксюша 80
|
63 комментария |
Комментарии
А тортик испеки,тебе же не долго
120муки
120гр сахара
4 яйца
Взбить отдельно с 2/3сахара желтки до загустения
Взбить белки в пену и добавить оставшийся сахар
Смешать белки и желтки,добавить просеянную муку.
Переложить в прямоугольную форму и выпекать 200гр 30м.
Корж выпечь за сутки.
Срезать края и обрезки перетереть в крошку.
Разрезать на три части,пропитать сиропом и кремом.
Пропитка:
100гр сахара
115гр воды
1ст.л. коньяка
В горячей воде растворить сахар и добавить коньяк.
Шарлотт:
2 желтка
125мл молока
185гр сахара
С мешать и поставить на маленький огонь.Варить постоянно помешивая.Кипятить 5минут до крупных пузырей.
Миксером взбить 200гр масла,по столовой ложке добавлять яичную смесь,в конце ложку коньяка.
120муки
120гр сахара
4 яйца
Взбить отдельно с 2/3сахара желтки до загустения
Взбить белки в пену и добавить оставшийся сахар
Смешать белки и желтки,добавить просеянную муку.
Переложить в прямоугольную форму и выпекать 200гр 30м.
Корж выпечь за сутки.
Срезать края и обрезки перетереть в крошку.
Разрезать на три части,пропитать сиропом и кремом.
Пропитка:
100гр сахара
115гр воды
1ст.л. коньяка
В горячей воде растворить сахар и добавить коньяк.
Шарлотт:
2 желтка
125мл молока
185гр сахара
С мешать и поставить на маленький огонь.Варить постоянно помешивая.Кипятить 5минут до крупных пузырей.
Миксером взбить 200гр масла,по столовой ложке добавлять яичную смесь,в конце ложку коньяка.
↑ Перейти к этому комментарию
Тортик хорош!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: