Сырный суп-пюре
Ну очень простой и вкусный супчик!
Нарезаем мелко-мелко лучок, растапливаем сливочное масло и выкладываем наш лучок, обжариваем до прозрачности
морковь натираем на мелкой терке добавляем к луку
помешиваем.
доводим до изменения цвета морковки
наливаем в кастрюльку воды и доводим до кипения, берем картофель (вот у меня маленькая кастрюлька и три картошки)
убавляем огонь до среднего и натираем на мелкой терке картофель прямо в кастрюлю, помешиваем
через минутки три, добавляем небольшими порциями натертый предварительно на мелкой терке сырок, у меня вот такой
после каждой порции сырка помешиваем
в когда весь сыр уже в кастрюльке, добавляем морковку с лучком. Солим. перчим, я добавила хмели-сунели.
Готово
Приятного!
Нарезаем мелко-мелко лучок, растапливаем сливочное масло и выкладываем наш лучок, обжариваем до прозрачности
- Поделиться
морковь натираем на мелкой терке добавляем к луку
- Поделиться
помешиваем.
доводим до изменения цвета морковки
- Поделиться
наливаем в кастрюльку воды и доводим до кипения, берем картофель (вот у меня маленькая кастрюлька и три картошки)
- Поделиться
убавляем огонь до среднего и натираем на мелкой терке картофель прямо в кастрюлю, помешиваем
- Поделиться
через минутки три, добавляем небольшими порциями натертый предварительно на мелкой терке сырок, у меня вот такой
- Поделиться
- Поделиться
после каждой порции сырка помешиваем
- Поделиться
в когда весь сыр уже в кастрюльке, добавляем морковку с лучком. Солим. перчим, я добавила хмели-сунели.
- Поделиться
Готово
- Поделиться
Приятного!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Сырный суп-пюре
Тэги: супы
 |
Ну очень простой и вкусный супчик! Нарезаем мелко-мелко лучок, растапливаем сливочное масло и выкладываем наш лучок, обжариваем до прозрачности морковь натираем на мелкой терке добавляем к луку помешиваем. доводим до изменения цвета морковки наливаем в кастрюльку воды и доводим до кипения, берем картофель (вот у меня маленькая кастрюлька и три картошки) Читать полностью |
| +38 |
девочка
|
33 комментария |
Комментарии
Мы тогда его варили из сыра "Дружба"... и немного вермишельки для нажористости добавляли - студенты, вечно кушать хотелось..)
я мне даже очень!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: