Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Маслины - обман.

Всем привет!
На днях увидела в одной из передач и эту же информацию подтвердил мой брат, он медик: все маслины которые продаются у нас в магазинах это обман, оказывается это крашенные оливки.
Как объясняют: маслины снимают в ручную и они долго не хранятся. В итоге производители берут зеленые оливки, опускают их в раствор соли, а затем опускают в специальный раствор содержащий железо, он темно-коричневого почти черного цвета. В итоге после долгого хранения зеленые оливки становятся черными. Проверили все продаваемые марки маслин и все поддельные. Не поддельные маслины должны быть в прозрачном рассоле. Темный раствор подтверждает эту информацию. В принципе можно проверить самим: опустите зеленые оливки, в оставшийся после покупки маслин раствор и проверьте.
Не знаю поможет ли вам эта информация, но я очень удивилась. Тем более что концентрация этого раствора может быть опасна.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Маслины - обман.
Тэги: маслины

Всем привет!
На днях увидела в одной из передач и эту же информацию подтвердил мой брат, он медик: все маслины которые продаются у нас в магазинах это обман, оказывается это крашенные оливки.
Как объясняют: маслины снимают в ручную и они долго не хранятся. Читать полностью
 

Комментарии

po_love_inka
26 января 2011 года
+2
А мы покупаем МАСЛИНЫ. они как мелкая слива по размеру и продаются в бочках больших. литров на 5. не портятся оочень долго и лежат в полупрозрачном солевом растворе. А те крошечные пересушеные бесвкусные маслинки, которые продаются в баночках(как все привыкли) это дикорастущие.
po_love_inka
26 января 2011 года
+1


Вот такие
viola-77
26 января 2011 года
0
кати78 пишет:
берут зеленые оливки, опускают их в раствор соли, а затем опускают в специальный раствор содержащий железо, он темно-коричневого почти черного цвета
Капец! А я так маслины люблю... А они, оказывается, не настоящие. Крашеные!
кати78 (автор поста)
26 января 2011 года
+1
Я тоже оказалась в шоке, потому и написала, может кто не знает, а там уж решайте что с информацией делать: учитывать или нет
viola-77
26 января 2011 года
0
кати78 пишет:
учитывать или нет
Конечно, учитывать. перехожу на зелёные.
olika1967
26 января 2011 года
0
кати78 пишет:
производители берут зеленые оливки, опускают их в раствор соли, а затем опускают в специальный раствор содержащий железо, он темно-коричневого почти черного цвета. В итоге после долгого хранения зеленые оливки становятся черными. Проверили все продаваемые марки маслин и все поддельные
Assia31
26 января 2011 года
0
Настоящие маслины в магазинах тоже продают , просто нужно поискать . Как правило они в маленьких баночках , цвет зеленовато-сизый , слегка пятнистый , а вот маринад как сливовый . И стоят такие раза в 3-4 дороже. В общем нужно просто внимательно присмотреться.
кати78 (автор поста)
26 января 2011 года
0
Вполне возможно, но по словам Ректора института пищевых производств, в России нет такого продукта, может он ошибается
Assia31
26 января 2011 года
0
За Россию не скажу, мне у Вас бывать не приходилось
Ratty106
26 января 2011 года
+1
маслины и оливки-два названия одного и того же. а то, что чёрные те же зелёные, да пофигу-на вкус разные, и ладно. а вообще, не переживайте, маслинооливки нас точно не убьют. для этого есть другие ресурсы.
Alenushka11
26 января 2011 года
+1
KatyНЧ пишет:
два названия одного и того же
Ага. А я видела по телеку в какой-то кулинарной передаче повар из Италии говорил, что они одновременно на одном дереве растут.
natap5
26 января 2011 года
0
Чем больше смотрю и слушаю тподобные истории, тем больше убеждаюсь скоро вообще ни чего есть будет нельзя и верить ни кому нельзя. КАк жить?
lely-sun
26 января 2011 года
0
Информация меня конечно поразила, я всеж надеялась на натуральность продукта, обидно очень...
natap5 пишет:
КАк жить?
Я вот тоже нахожусь в большом ужасе. есть ничего нельзя везде отрава, мыться тоже ничем нельзя, а жить можно???
Assia31
26 января 2011 года
+2
Единственный выход все продать и в тайгу ехать на пмж Мож там хоть елки натуральные
лана61
26 января 2011 года
0
Assia31 пишет:
Единственный выход все продать и в тайгу ехать на пмж Мож там хоть елки натуральные
супер!!!!
lely-sun
26 января 2011 года
0
В ответ на комментарий Assia31
Единственный выход все продать и в тайгу ехать на пмж Мож там хоть елки натуральные

↑   Перейти к этому комментарию
Танюсечка82
26 января 2011 года
0
Да что ж это такое-то... ну везде обман а я их так любила, так любила
Муха88
18 февраля 2011 года
0
Не переживайте! Если не лопать их банками, то ничего страшного не будет!
КСЮША74
26 января 2011 года
+1
я живу там,где они растут.деревья-оливейры-одни и те же.когда зеленые,их рвут-и в маринад.тогда это оливки .а когда поспеют-в маринад,тогда маслины.они сами темнеют при дозревании.и раствор становится темным от их цвета.здесь столько оливок делают и едят,что никакого раствора железа не хватило бы.и все живы,даже здоровы
olika1967
26 января 2011 года
0
А мы -то все перепугались!
Исмаилова Йоко
26 января 2011 года
+1
В ответ на комментарий КСЮША74
я живу там,где они растут.деревья-оливейры-одни и те же.когда зеленые,их рвут-и в маринад.тогда это оливки .а когда поспеют-в маринад,тогда маслины.они сами темнеют при дозревании.и раствор становится темным от их цвета.здесь столько оливок делают и едят,что никакого раствора железа не хватило бы.и все живы,даже здоровы

↑   Перейти к этому комментарию
Ну а мы то про Российский рынок говорим. На Российском рынке одни ОЛИВКИ, одни продают как оливки, зелеными, а другие красят, и продают как МАСЛИНЫ. У нас то в этом прикол. Причем красят очень вредными веществами.
NANA74
26 января 2011 года
+1
Я смотрела передачу, там прям так и сказали, что долго ждать, когда они поспеют и при транспортировке теряют свой товарный вид, поэтому оливки легче покрасить и продавать как маслины. На Новый год все же купили баночку. Так есть никто не стал. Запах какой-то химический и твердые жуть. Не то, что кусать, я пыталась порезать для украшения и прилагала усилия.
Муха88
18 февраля 2011 года
0
В ответ на комментарий Исмаилова Йоко
Ну а мы то про Российский рынок говорим. На Российском рынке одни ОЛИВКИ, одни продают как оливки, зелеными, а другие красят, и продают как МАСЛИНЫ. У нас то в этом прикол. Причем красят очень вредными веществами.

↑   Перейти к этому комментарию
Вредные одни в том случае, если их банками употреблять. А то что считается вредным это глюконат железа. Я им себе анемию вылечила Очень тянуло в тот момент на баночки с маслинами.... Теперь анализы идеальные (тьфу-тьфу-тьфу)
lyubimaja
27 января 2011 года
0
Спасибо за информацию теперь будем знать я правда всегда старалась покупать зеленые почему-то интуитивно....

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам