Мини батоны с чесноком.
Такие батончики отлично подойдут к первым блюдам. Готовятся из основного хлебного теста.
Список продуктов:
300 мл теплой воды
1 ст л сухих дрожжей
500-550 г пшеничной муки
25 мл растительного масла
соль, сахар по 1 ч л
сливочное масло 25-50г, 1 долька чеснока, зелень, соль по желанию.
150 г муки смешать с дрожжами. В воду налить масло, добавить смесь муки и дрожжей (просеять). Хорошо перемешать, посолить, добавить сахар. Добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое тесто. Дать подойти 25-30 мин.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Формой вырезать кружки, свернуть их рулетиками.
Сделать продольные надрезы, слегка приоткрыть их руками.
Поставить в духовку t 180, пока слегка не подрумянятся (мин 20).
Сливочное масло смешать с чесноком и рубленой зеленью укропа.
Через 20 мин достать противень с батончиками. В надрезы уложить масляно-чесночную массу с помощью ножа.
Смазать взбитым яйцом. Выпекать еще 10 минут.
Перед подачей, горячие батончики можно посыпать тертым сыром.
Список продуктов:
300 мл теплой воды
1 ст л сухих дрожжей
500-550 г пшеничной муки
25 мл растительного масла
соль, сахар по 1 ч л
сливочное масло 25-50г, 1 долька чеснока, зелень, соль по желанию.
150 г муки смешать с дрожжами. В воду налить масло, добавить смесь муки и дрожжей (просеять). Хорошо перемешать, посолить, добавить сахар. Добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое тесто. Дать подойти 25-30 мин.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Формой вырезать кружки, свернуть их рулетиками.
- Поделиться
- Поделиться
Сделать продольные надрезы, слегка приоткрыть их руками.
- Поделиться
Поставить в духовку t 180, пока слегка не подрумянятся (мин 20).
Сливочное масло смешать с чесноком и рубленой зеленью укропа.
- Поделиться
Через 20 мин достать противень с батончиками. В надрезы уложить масляно-чесночную массу с помощью ножа.
- Поделиться
Смазать взбитым яйцом. Выпекать еще 10 минут.
- Поделиться
Перед подачей, горячие батончики можно посыпать тертым сыром.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мини батоны с чесноком.
 |
Такие батончики отлично подойдут к первым блюдам. Готовятся из основного хлебного теста. Список продуктов: 300 мл теплой воды 1 ст л сухих дрожжей 500-550 г пшеничной муки 25 мл растительного масла соль, сахар по 1 ч л Читать полностью |
| +89 |
mamasemi-2013
|
23 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: