Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Мой муж держит пост. Что готовить???

Мы с мужем из разных религий. Вот он решили держать пост. Купил себе игры кабачковой, варю ему картошку, картошку с тыквой или капустой, макароны. + лук... и на этом все моя фантазия меня покидает .
Девочки кто держит пост пару рецептиков , можно даже выпечки. если такая есть.
Чем кормить мужа знаю, что и грибы можно, вот и собираюсь готовить с картошкой.
Может у кого та есть традиционные блюда в пост. которые вы любите?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мой муж держит пост. Что готовить???
Мы с мужем из разных религий. Вот он решили держать пост. Купил себе игры кабачковой, варю ему картошку, картошку с тыквой или капустой, макароны. + лук... и на этом все моя фантазия меня покидает.
Девочки кто держит пост пару рецептиков, можно даже выпечки. если такая есть.
Чем кормить мужа знаю, что и грибы можно, вот и собираюсь готовить с картошкой. Читать полностью
 

Комментарии

Красная смородина
3 марта 2015 года
+1
Постная кухня в интернете набираете и вперед - куча рецептов
БелаяЛайка
3 марта 2015 года
+2
Я люблю постный плов - правда он на любителя, сладковатый получается. Вместо мяса в него курагу кладу.
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
тоже можно , на завтрак наверное хорошо будет
Рыжая кошечка
3 марта 2015 года
0
Можно плов сделать с грибами очень вкусно.
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
Девочки стыдно признаться не умею нормально готовить плов. А именно рассчитать пропорции воды и риса.
БелаяЛайка
3 марта 2015 года
+1
берем большую кастрюлю - литра на три. Насыпаем в нее стакан риса, заливаем холодной водой, чтобы воды было на два пальца выше, чем риса. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума, оставляем до тех пор, пока не впитается вся вода и снимаем с плиты.
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
А грибы я заранее подарок делаю потом уже рис и вода?
БелаяЛайка
3 марта 2015 года
0
Ой, в плов я сперва обжариваю лук-морковь, потом сыплю рис, добавляю воду с верхом, как закипит - на минимум, потом как вода впитается - добавляю курагу и специи и перемешиваю хорошо. А с грибами - это я не готовила, хочу попробоватьь.
Рыжая кошечка
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий Мия555
Девочки стыдно признаться не умею нормально готовить плов. А именно рассчитать пропорции воды и риса.

↑   Перейти к этому комментарию
Я на глаз готовлю если в казане и по рецепту если в мультиварке. В казане вода дрлжна быть на 2 пальца выше риса, надо чтоб кипела и выкипела чтоб показался рис потом на медленном огне под крышкой. Всегда рассыпчатый. А в мульте и того проще засыпал все по рецепту мультимтаканами включил и забыл
Мия555 (автор поста)
4 марта 2015 года
0
Спасибо
Рыжая кошечка
4 марта 2015 года
0
Чёрная Пантерра
3 марта 2015 года
0
А я готовлю плов с шампиньонами или опятами. Готовится как мясной, только вместо мяса грибы
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
+1
Мамуля Викуси Леруси
3 марта 2015 года
0
Гречка с грибами, лобио по грузински из фасоли, гороховый суп, постные щи без мяса с фасолью или с зелёным горошком, постный борщь
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
я про фасоль думала надо ее набрать да и действительно наварить ему борща
frau gruzdevaa
3 марта 2015 года
+1
постное тесто ’150масло солнечное, дрожжи сухие пакетик распустить, мука около кило /сколько возьмет/, немножко соли. всезамесить дать два раза подойти, и можно печь..начинки разные и капуста обжаренная и картошка с грибами нам больше всего нравится сухие яблоки с курагой /залить теплой водой минут 20 пистоять под крышкой, воду слить, отжать, порезать, песочка,немного крахмала’....можно гороховую кашу сварить /1:2воды в скороварке, как закипела примерно минут 20_30 варить, затем открыть, посолить и добавать готовую зажарку...вареники с картошкой и грибами тесто как на пельмени только без яйца....
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
спасибо большое
мама2раза
3 марта 2015 года
0
Из выпечки можно пирожки с капустой жареные,тесто дрожжевое без яиц.и оладьи на воде и без яиц. Плов с грибами, луковые,морковные,гречневые,рисовые ,капустные котлеты, тушеная капуста с грибами,соления всякие.постный борщ,грибной суп,если поразмыслить,вариантов куча.
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
да я. вот сейчас читаю и действительно вариантов куча
мама2раза
3 марта 2015 года
0
приятного аппетита.
navserukiotskuki
3 марта 2015 года
0
Загляните вот сюда Здесь по дням расписаны блюда поста.
http://www.aif.ru/food/diet/1451772
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
dardasit
3 марта 2015 года
0
Рис можно есть? Если да, то можно сделать жареный рис с овощами. Делается очень просто. Сварить рис. Нарезать мелко любимые овощи. У меня это - чеснок, морковь, сладкий перец, кукуруза. Поджарить овощи, добавить рис. Тут можно добавить соль, перец, куркуму или соевый соус. Поджарить немного, минут 5 и все. Сверху посыпать кинзой или петрушкой. Получается очень вкусно

А вообще, что нельзя в пост кушать?
Мамуля Викуси Леруси
3 марта 2015 года
0
Молочные,яичные,мясные блюда. Можно рыбу иногда. Блюда животного происхождения нельзя. Только растительного
dardasit
3 марта 2015 года
0
Тогда можно овощное рагу, в принципе и вареники, если в тесто не добавлять яйца, булочки ( у меня есть отличный рецепт без яиц, если нужно).
Хумус ( делается из нута).
Фаршированные овощи с рисом/гречкой/киноа и овощами
Лазанья ( хотя может сами листы включают яйца)
Мамуля Викуси Леруси
3 марта 2015 года
0
Спасибо, но я не автор. Я так, подмогаю
dardasit
3 марта 2015 года
0
с телефона не увидела
za-ljalja
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий dardasit
Рис можно есть? Если да, то можно сделать жареный рис с овощами. Делается очень просто. Сварить рис. Нарезать мелко любимые овощи. У меня это - чеснок, морковь, сладкий перец, кукуруза. Поджарить овощи, добавить рис. Тут можно добавить соль, перец, куркуму или соевый соус. Поджарить немного, минут 5 и все. Сверху посыпать кинзой или петрушкой. Получается очень вкусно

А вообще, что нельзя в пост кушать?

↑   Перейти к этому комментарию
Я люблю макароны с овощами. Готовлю как вы, добавляю ещё лук, а вместо кукурузы кабачок, вкусно!
dardasit
3 марта 2015 года
0
Я попробуюкабачок обажаю
za-ljalja
3 марта 2015 года
0
В самом конце добавить.
dardasit
3 марта 2015 года
0
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий dardasit
Рис можно есть? Если да, то можно сделать жареный рис с овощами. Делается очень просто. Сварить рис. Нарезать мелко любимые овощи. У меня это - чеснок, морковь, сладкий перец, кукуруза. Поджарить овощи, добавить рис. Тут можно добавить соль, перец, куркуму или соевый соус. Поджарить немного, минут 5 и все. Сверху посыпать кинзой или петрушкой. Получается очень вкусно

А вообще, что нельзя в пост кушать?

↑   Перейти к этому комментарию
Я так поняла можно питаться только тем, что земля дала
dardasit
3 марта 2015 года
0
Да, я уже поняла я чуть выше написала пару идей
А еще вспомнилось, когда была маленькая, бабушка делала картошку в "мундирах" или отваривала, а потом добавляла подсолнецное масло, чеснок и укроп. И к этому прилагался салат из овощей вкусно было!!!
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
я тоже люблю так
dardasit
4 марта 2015 года
0
Рыжая кошечка
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий Мия555
Я так поняла можно питаться только тем, что земля дала

↑   Перейти к этому комментарию
Макароны можно если они без яйца, в твердых сортах только мука и вода. Хлеб ведь тоже можно в пост и выпечку из муки без яиц, молока, масла.
artsidna
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий Мия555
Я так поняла можно питаться только тем, что земля дала

↑   Перейти к этому комментарию
если уж помогаете мужу поститься, то проштудируйте эту тему от и до. есть дин когда вообще мало что можно. есть дни когда можно рыбу. есть абсолютно постные дни, и тогда, простите, секс тоже нельзя. абсолютный пост.
и следите за сожержанием белка в рационе - орехи, бобы (чечевица, фасоль, горох) в помощь . мужчине крайне важно это.
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
Да пытаюсь его поддерживать одно тяжеловато, готовить ему отдельно и детям отдельно
Ильиновка
3 марта 2015 года
+1
мне рекомендовали как салат, но нам понравилось и как основное блюдо)))

картофель отварной порезан крупными кусками
огурец соленый кубиками (отжать)
капуста квашенная (не промывать)
горошек зеленый консервированный
лук зеленый
лук репчатый полукольцами
можно еще укропчика свеженького добавить

Все смешать и заправить маслом растительным.
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
спасибо за рецептик похоже на винегрет
babylya47
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий Ильиновка
мне рекомендовали как салат, но нам понравилось и как основное блюдо)))

картофель отварной порезан крупными кусками
огурец соленый кубиками (отжать)
капуста квашенная (не промывать)
горошек зеленый консервированный
лук зеленый
лук репчатый полукольцами
можно еще укропчика свеженького добавить

Все смешать и заправить маслом растительным.

↑   Перейти к этому комментарию
а мы зимой и без поста так любим.я называю это крестьянский ужин
babylya47
3 марта 2015 года
+1
загляните сюда,специально собирала http://www.liveinternet.ru/users/4866429/rubric/5615973/
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
Мила3110
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий babylya47
загляните сюда,специально собирала http://www.liveinternet.ru/users/4866429/rubric/5615973/

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо Вам огромное ! Такая подборочка замсечательная !
babylya47
3 марта 2015 года
+1
рада,что помогла
balogen
3 марта 2015 года
0
А он какой пост держит - монастырский или мирской?
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
ооооо это я не знаю , в общем он уже не ел мясо, когда шла масленица . А. чем они друг от друга отличаются?
Онорина
3 марта 2015 года
0
Видимо тем что в Великий пост есть дни совсем без еды и дни без масла и т.д. Это надо смотреть календарь.
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
вот он смотрит календарь и действительно масло не ест в какие то дни
Онорина
3 марта 2015 года
0
Тяжело ему, наверное. Но если он так настроен решительно, то может Вам с ним поговорить и обсудить в какие дни что готовить, чтоб Вам зря не готовить то что он не будет есть.
balogen
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий Мия555
ооооо это я не знаю , в общем он уже не ел мясо, когда шла масленица . А. чем они друг от друга отличаются?

↑   Перейти к этому комментарию
Монастырский пост, это очень строгий пост. Вам выше ссылку давали, так вот там монастырский пост описан. Для такого поста необходимо благословение батюшки. Мирской пост не такой строгий. Особенно, если человек занят тяжёлым физическим трудом. Он каждый день может кушать постную пищу, и горячую и с маслом. А в монастырском посте есть сухоядные дни, это когда можно есть только хлеб, фрукты, овощи, орехи, семечки. И то, если они не жареные.
Мирской пост держать намного легче.
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
спасибо просветили
PtizaSyn
3 марта 2015 года
0
винигрет.
соте
икра луковая, свекольная, грибная, морковная
щи рыбные, капуста тушеная, капуста квашенная, пирог с капустой, рецепт постного теста выше
картошка тушёная с рыбой или овощами, картофельная бабка без яйца
постная коврижка
салаты разные винегрет, морковь по-корейски, салат типа мимозы без яиц
каши на воде, отличный гарнир пшёнка на воде, гречка с луком, с грибами
кальмары и икру, а так же молоки можно в дни когда нельзя рыбу, но можно растительное масло.
Строгий пост по уставу мирянину не следует держать без благословения.
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
понятно я ему скажу об этом , он действительно очень строго держать , собрался последнею неделю на воде и хлебе сидеть
PtizaSyn
3 марта 2015 года
0
пусть благословение возьмёт.
и там не только хлеб и вода, холодная варёная и сырая растительная пища без масла
Morgana
3 марта 2015 года
+1
На пост надо благословение получить, а ваш муж на диету сел. Вообще строгий пост соблюдают только монахи, мирянам он не обязателен. Так как это духовное очищение, то достаточно отказать себе в каком то удовольствии. Например не есть своё любимое блюдо или кофе не пить.
Мия555 (автор поста)
3 марта 2015 года
0
На любой пост надо получать благословения даже мерянам ?
Morgana
3 марта 2015 года
+1
Именно мирянам и нужно благословение, монахи обязаны пост держать. Есть группы лиц которые пост не держат ( дети, беременные, старики, больные и тд). Ваш муж из каких соображений решил так себя ущемлять? Если он относится серьёзно то надо переговорить с батюшкой и он решит в каком объёме надо от чего воздерживаться. Какие именно поступки к этому привели, какая работа у него и надо ли это вообще. На хлебе и воде сидеть не стоит, это для духовенства! И может привести к печальным последствиям.
Рыжая кошечка
3 марта 2015 года
0
В ответ на комментарий Morgana
На пост надо благословение получить, а ваш муж на диету сел. Вообще строгий пост соблюдают только монахи, мирянам он не обязателен. Так как это духовное очищение, то достаточно отказать себе в каком то удовольствии. Например не есть своё любимое блюдо или кофе не пить.

↑   Перейти к этому комментарию
У нас батюшка тоже так говорит что достаточно в чем то ограничить себя, что соблюдать по мере своих возможностей. А то некоторые в пост постный торт делают, для меня это абсурд.
Morgana
3 марта 2015 года
0
Рыжая кошечка пишет:
А то некоторые в пост постный торт делают, для меня это абсурд.
Всё в моду превратили
Рыжая кошечка
3 марта 2015 года
0
Наверно
ЗачемДумать
3 марта 2015 года
+1
Ой, я монастырский пост держу. Давайте дружить, а то я сейчас писать не могу, занята.
Мия555 (автор поста)
4 марта 2015 года
0
Cathy
3 марта 2015 года
0
https://www.stranamam.ru/post/5216558/
https://www.stranamam.ru/post/5268157/
https://www.stranamam.ru/post/5349328/
Тут все по седмицам расписано, только продукты покупайте и готовьте...
Приятного!!!
Мия555 (автор поста)
4 марта 2015 года
0
Cathy
4 марта 2015 года
0
На здоровье!!!
nastyz kalina
5 октября 2016 года
0
Винегрет!
Борщ постный туда еще можно фасоль добавить
Пишу рецепт теста. В пост - на воде, в остальные дни на молоке или кефире.
Вообще беру на глаз... щас соображу
Берем миску и выливаем туда чуть теплой кипяченой воды прим 0,5-0,7л, далее высыпаем пакет сухих дрожжей, сахара 4-5 ст л, 1ч л соли, 8-9 ст ложек раст масла, можно взять оливкового(так тесто даже эластичнее будет), размешать все ложкой и можно начинать туда засыпать просеянную муку - ее у меня уходит до 1кг (на это кол-во жидкости). Я одновременно одной рукой просеиваю муку в тесто и мешаю другой рукой деревянной ложкой ( ну кому как удобней). Когда мешать станет тяжело и тесто будет крутым - кладем его на припыленный мукой стол и начинаем вымешивать тесто руками. Если надо можно добавить муки, тесто вымешивается быстро - как только оно стало пластичным, не прилипает к рукам и к поверхности, значит все - готово. Кладем его в миску, закрывает полотенцем, даем отдохнуть мин 20-30 и печем! Начинку можно сделать любую - грибы с картошкой, просто картошку, капусту, ягоды, рис с зеленью. Выпекать при Т 220гр. до готовности.
Мия555 (автор поста)
6 октября 2016 года
0
спасибо большое

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам