Картофельные "пальчики"
• Картофель — 600 г
• Мука пшеничная (+ немного для посыпки) — 3/4 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Кунжут — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Перец черный
• Соль
Картофель отварить в мундире, очистить, сделать пюре. Добавить сметану, соль, перец, выдавить чеснок, перемешать.
Добавить просеянную муку, яйцо, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким.
Скатать длинную колбасу, от нее отрезать кусочки толщиной 1,5-2 см, раскатать в ладонях "пальчики". Духовку разогреваем до 200 гр., форму для запекания смазываем растительным маслом и греем в духовке несколько минут.
Пальчики выкладываем в форму, сверху посыпаем кунжутом.
Выпекаем до румяной корочки минут 20-25.
Angelica
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Картофельные "пальчики"
Тэги: картофель
| • Картофель — 600 г • Мука пшеничная (+ немного для посыпки) — 3/4 стак. • Яйцо куриное — 1 шт • Сметана — 1 ст. л. • Чеснок — 3 зуб. • Кунжут — 1 ст. л. • Масло растительное — 1 ст. л. Читать полностью |
| +12 |
MoNik
|
14 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
если не секрет откуда
почти землячки
да!
вкусняшкаааа
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: