Тесто для чебуреков на молоке.
Разместив пару рецептов постных блюд, решила добавить еще и пост про чебуреки. Не все же пост соблюдают. На днях прочитала в интернете про тесто для чебуреков, прочитала, не сохранила и пошла дальше. И тут вечером мои мужчины запросили чебуреков! Решила по памяти воспроизвести новое тесто. Суть его очень проста. Если не вникать в граммы и милиграммы, то на 1 часть холодного молока добавляется 1/3 часть водки и замешивается тесто до мягкого состояния. Я все делала на глаз! Водкой воняло ужасно! 
Замесила тесто, положила в холодильник на полчасика, скатала из него колбаску и снова положила в холодильник на 15 минут. Мясо готовила как обычно ( у меня была свиная шейка, лук, вода и специи) Все делала пока тесто отдыхало. Тесто получилось очень эластичным! раскатывается прекрасно! Не липнет ни к скалке, ни к столешнице. Я даже не использовала подпыл. На вид - симпатичное!
Мужчины сказали что было вкусно! Поскольку съели за раз все, можно верить!
Рекомендую! Хочу попробовать его еще и для вареников.
- Поделиться
Мужчины сказали что было вкусно! Поскольку съели за раз все, можно верить!
- Поделиться
Рекомендую! Хочу попробовать его еще и для вареников.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Тесто для чебуреков на молоке.
Тэги: чебуреки
 |
Разместив пару рецептов постных блюд, решила добавить еще и пост про чебуреки. Не все же пост соблюдают. На днях прочитала в интернете про тесто для чебуреков, прочитала, не сохранила и пошла дальше. И тут вечером мои мужчины запросили чебуреков! Решила по памяти воспроизвести новое тесто. Суть его очень проста. Читать полностью |
| +68 |
MarinaTsareva
|
8 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: