Хачапури по-измайловски )))
Доброго времени суток!
Давно ничего не публиковала
Почему хачапури по-измайловски? Живу я в Измайлово и, скорее всего, настоящие хачапури делаются не совсем так
Итак!
Тесто дрожжевое
Сулугуни или адыгейский сыры, или смесь или просто российский
Тесто раскатать
на серединку выложить тертый сыр и кусочек масла сливочного
Начинаем собирать, соединяя края
получается такой большой мант )))
раскатываем
фото нет - в серединке делаю отверстие в верхнем слое теста
далее в духовку
тепленькие смазать сверху сливочным маслицем
Приятного аппетита!
Давно ничего не публиковала
Почему хачапури по-измайловски? Живу я в Измайлово и, скорее всего, настоящие хачапури делаются не совсем так
Итак!
Тесто дрожжевое
Сулугуни или адыгейский сыры, или смесь или просто российский
- Поделиться
Тесто раскатать
- Поделиться
на серединку выложить тертый сыр и кусочек масла сливочного
- Поделиться
Начинаем собирать, соединяя края
- Поделиться
получается такой большой мант )))
- Поделиться
раскатываем
- Поделиться
фото нет - в серединке делаю отверстие в верхнем слое теста
далее в духовку
- Поделиться
тепленькие смазать сверху сливочным маслицем
- Поделиться
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Хачапури по-измайловски )))
 |
Доброго времени суток! Давно ничего не публиковала Почему хачапури по-измайловски? Живу я в Измайлово и, скорее всего, настоящие хачапури делаются не совсем так Итак! Тесто дрожжевое Сулугуни или адыгейский сыры, или смесь или просто российский Тесто раскатать Читать полностью |
| +111 |
Katymade
|
32 комментария |
Комментарии
А отверстие примерно см 5, да? Вы его расковыриваете или вырезаете как-то? И сколько в духовке печется примерно, и на какой температуре?
Печется не долго, градусов 180, обычно тоже на глаз определяю, как зарумянились, так и готово. Можно палочкой проткнуть бочок самый, чтобы в сыр не попасть.
О, Соседи!
а где вы у нас в Измайлово такой классный сулугуни купили?
Точно уже не помню где именно этот покупала, но либо на рынке у Измайловской, либо около дома в Магните
я с ним дружу, а ежели что, можно и хлебопечку подключить к этому делу
Попробую обязательно
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: