Лодочки из картошки в мундире
Привет всем! Задалась целью на праздничный стол готовить не просто картофельное пюре, а чего-нибудь эдакое из картошки 
Вот один из проверенных рецептов: "Лодочки из картофеля в мундире"
- 8-10 картофелин (среднего размера, чтобы проварились в мундире)
- 200 г ветчины
- 150 г твердого сыра
- стакан сметаны любой жирности
- 1/2 - 1 лук репчатый (зависит от размера)
- укроп свежий (у меня замороженный)
- петрушка (замороженная)
- соль, перец черный молотый. (я еще кладу хмели-сунели всюду)
Приготовление:
Картошку хорошо моем, отвариваем в мундире, остужаем, чистим.
Потом разрезаем каждую картошку пополам вдоль и аккуратно выбираем мякоть ложечкой из серединки.
Нарезаем мелко ветчину, лук, зелень, трем сыр.
Все это смешиваем с серединками картошки, солим, перчим, заправляем сметаной.
Затем каждую лодочку из картофеля начиняем этой массой.
Противень я застилаю пекарской бумагой.
Ставим противень с лодочками в духовку при 220-250градусов на 30 минут.
Готово!
Вот один из проверенных рецептов: "Лодочки из картофеля в мундире"
- 8-10 картофелин (среднего размера, чтобы проварились в мундире)
- 200 г ветчины
- 150 г твердого сыра
- стакан сметаны любой жирности
- 1/2 - 1 лук репчатый (зависит от размера)
- укроп свежий (у меня замороженный)
- петрушка (замороженная)
- соль, перец черный молотый. (я еще кладу хмели-сунели всюду)
Приготовление:
Картошку хорошо моем, отвариваем в мундире, остужаем, чистим.
Потом разрезаем каждую картошку пополам вдоль и аккуратно выбираем мякоть ложечкой из серединки.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Нарезаем мелко ветчину, лук, зелень, трем сыр.
- Поделиться
- Поделиться
Все это смешиваем с серединками картошки, солим, перчим, заправляем сметаной.
- Поделиться
Затем каждую лодочку из картофеля начиняем этой массой.
- Поделиться
Противень я застилаю пекарской бумагой.
- Поделиться
Ставим противень с лодочками в духовку при 220-250градусов на 30 минут.
Готово!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Лодочки из картошки в мундире
 |
Привет всем! Задалась целью на праздничный стол готовить не просто картофельное пюре, а чего-нибудь эдакое из картошки Вот один из проверенных рецептов: "Лодочки из картофеля в мундире" - 8-10 картофелин (среднего размера, чтобы проварились в мундире) - 200 г ветчины - 150 г твердого сыра - стакан сметаны любой жирности - 1/2 - 1 лук репчатый (зависит от размера) Читать полностью |
| +172 |
Рыженький
|
74 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: