Опубликовала Амишка09 в группе Люблю готовить

Сырный кофе

Очень вкусный, густой, сливочный кофе!
За рецепт спасибо beautiful woman

Ингредиенты:
Кофе натуральный (молотый кофе, чайные ложки с горкой) — 2 ч. л.
Вода (комнатной температуры) — 100 мл
Сливки (10%) — 50 мл
Сыр сливочный (пастообразный, типа Хохланд, Президент, Виола) — 50 г
Сахарная пудра — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)

Приготовление:
Наливаем в турку воду комнатной температуры и добавляем щепотку соли с молотым кофе, перемешиваем и ставим турку на маленький огонь. Варим до появления пенной шапочки. Турку отставляем, ждем пока пенка осядет и опять возвращаем на конфорку. Повторяем дважды. Убираем турку с огня, добавляем чайную ложку холодной воды и накрываем турку блюдцем. Делаем это для того, чтобы гуща осела.

Открыть в полный размер

Сливки подогреваем до горячего состояния, но не кипятим. Я в микроволновку ненадолго ставила. Добавляем в сливки пудру

Открыть в полный размер

Сыр

Открыть в полный размер

Вливаем кофе

Открыть в полный размер

Взбиваем блендером на максимальной скорости до однородного состояния

Открыть в полный размер

Наслаждаемся изумительным по вкусу кофе

Открыть в полный размер

Во второй раз брала греческий кофе пудрового помола

Открыть в полный размер

И шоколадный плавленный сыр

Открыть в полный размер

Вкус тоже интересный, но первый мне понравился больше.

Открыть в полный размер

Тэги: кофе, сливочный кофе

Рубрика: десерты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/9129301/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Сырный кофе</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/403/">кофе</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/263860/">сливочный кофе</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/9129301/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015jan/31/52/14858579_95365-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Очень вкусный, густой, сливочный кофе!<br>За рецепт спасибо beautiful woman <br>Ингредиенты:<br>Кофе натуральный (молотый кофе, чайные ложки с горкой) — 2 ч. л.<br>Вода (комнатной температуры) — 100 мл<br>Сливки (10%) — 50 мл<br>Сыр сливочный (пастообразный, типа Хохланд, Президент, Виола) — 50 г <a href="https://www.stranamam.ru/post/9129301/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/9129301/]Сырный кофе[/url][/b][/size]
              Очень вкусный, густой, сливочный кофе! За рецепт спасибо beautiful woman  Ингредиенты: Кофе натуральный (молотый кофе, чайные ложки с горкой) — 2 ч. л. Вода (комнатной температуры) — 100 мл Сливки (10%) — 50 мл Сыр сливочный (пастообразный, типа Хохланд, Президент, Виола) — 50 г [b][url=https://www.stranamam.ru/post/9129301/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?