Пицца на творожном тесте
Для теста: 250гр творога,1 яйцо,1 ч. л. гашеной соды, 1,5стак муки, 2ст. л подсолн. масла, 50гр слив. масла.
Для начинки: 300гр твёрдого сыра, 300 гр шампиньонов (лучше полуфабрикатов), 2 помидора, 1 луковица, 2 ст. л. томатной пасты, перец, соль.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты теста и хорошо вымесите. Полученное тесто раскатать тонким слоем и выложить в форму для выпекания. Тонко нарежте грибы, помидоры колечками, лук измельчите. Тесто смажте томатной пастой ( можно аджикой или майонезом). Выложить послойно помидоры, грибы, сыр(потертый на терке) и лук. Поперчить, посолить и выпекать в горячей духовке. Можно сверху посыпать петрушкой.
Для начинки: 300гр твёрдого сыра, 300 гр шампиньонов (лучше полуфабрикатов), 2 помидора, 1 луковица, 2 ст. л. томатной пасты, перец, соль.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты теста и хорошо вымесите. Полученное тесто раскатать тонким слоем и выложить в форму для выпекания. Тонко нарежте грибы, помидоры колечками, лук измельчите. Тесто смажте томатной пастой ( можно аджикой или майонезом). Выложить послойно помидоры, грибы, сыр(потертый на терке) и лук. Поперчить, посолить и выпекать в горячей духовке. Можно сверху посыпать петрушкой.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: