Рыбный пирог на скорую руку
Здравствуйте, дорогие СМамочки!!! Приготовила я сегодня быстрый пирог с рыбой и вареным яйцом.
Для теста: 1 ст. кефира (или сметаны), 100 г майонеза, 2 яйца, 1,5-2 ст. муки (зависит от густоты кефира, сметаны), пол чайной ложки соды, либо 1 чайную ложку разрыхлителя для теста, соль, сахар по вкусу. Все смешиваем. Тесто должно получится как сметана.
Для начинки: 1 баночка сайры, 2 вареных яйца, зелень по вкусу (у меня в этот раз зелени не было). С консервы слить водичку, размять вилкой, яйцо также размять вилкой, смешать с рыбой.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, заливаем половину теста, сверху выкладываем нашу начинку и заливаем остальным тестом. Выпекаем при 180-200 С 30-40 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!
P.S. В начинку можно также положить вместе с рыбой отварной рис вместо вареного яйца.
В разрезе
Главный дегустатор
Для теста: 1 ст. кефира (или сметаны), 100 г майонеза, 2 яйца, 1,5-2 ст. муки (зависит от густоты кефира, сметаны), пол чайной ложки соды, либо 1 чайную ложку разрыхлителя для теста, соль, сахар по вкусу. Все смешиваем. Тесто должно получится как сметана.
Для начинки: 1 баночка сайры, 2 вареных яйца, зелень по вкусу (у меня в этот раз зелени не было). С консервы слить водичку, размять вилкой, яйцо также размять вилкой, смешать с рыбой.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, заливаем половину теста, сверху выкладываем нашу начинку и заливаем остальным тестом. Выпекаем при 180-200 С 30-40 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!
P.S. В начинку можно также положить вместе с рыбой отварной рис вместо вареного яйца.
- Поделиться
В разрезе
- Поделиться
Главный дегустатор
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рыбный пирог на скорую руку
 |
Здравствуйте, дорогие СМамочки!!! Приготовила я сегодня быстрый пирог с рыбой и вареным яйцом. Для теста: 1 ст. кефира (или сметаны), 100 г майонеза, 2 яйца, 1,5-2 ст. муки (зависит от густоты кефира, сметаны), пол чайной ложки соды, либо 1 чайную ложку разрыхлителя для теста, соль, сахар по вкусу. Все смешиваем. Тесто должно получится как сметана. Читать полностью |
| +167 |
Фасолька89
|
47 комментариев |
Комментарии
Мои домашние обожают такой пирог с капустой. Капусту предварительно немножко тушу, а затем уже в пирог. Получается М-М-М-М-М... вкуснотища!
Этот рецепт вообще супер выручалочка, когда гости скоро придут, или после трудового дня не особо хочется у плиты париться.
Такая сладкая!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: