Пицца. Просто пицца
Раньше пиццу мы с мужем всегда заказывали, а тут он попросил испечь.
Рецепт теста на 2 пиццы (думаю, что Америки этим рецептом не открою
)
Мука - 330 г (может уйти больше или меньше - зависит от качества муки)
Дрожжи - 8 г сухих
Сахар - 1,5 ч. л.
Крупная соль - 1,5 ч. л.
Вода теплая - 250 мл
В теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать опаре подойти. Муку с солью просеять на стол, сделать в получившейся горке углубление, и вылить туда дрожжевую смесь. Замесить тесто (вымешивать его надо минут 10). Накрыть его пленкой и оставить подходить.
Для соуса мелко нарубленный чеснок обжаривала на растительном масле, туда закидывала свежий мелко нарубленный базилик и томаты в собственном соку - полученную смесь потушить минут 15-20, посолить, поперчить.
Начинка произвольная
И, собственно, результат
Пицца с грибами и ветчиной
Салями
Приятного аппетита!
Рецепт теста на 2 пиццы (думаю, что Америки этим рецептом не открою
Мука - 330 г (может уйти больше или меньше - зависит от качества муки)
Дрожжи - 8 г сухих
Сахар - 1,5 ч. л.
Крупная соль - 1,5 ч. л.
Вода теплая - 250 мл
В теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать опаре подойти. Муку с солью просеять на стол, сделать в получившейся горке углубление, и вылить туда дрожжевую смесь. Замесить тесто (вымешивать его надо минут 10). Накрыть его пленкой и оставить подходить.
Для соуса мелко нарубленный чеснок обжаривала на растительном масле, туда закидывала свежий мелко нарубленный базилик и томаты в собственном соку - полученную смесь потушить минут 15-20, посолить, поперчить.
Начинка произвольная
И, собственно, результат
Пицца с грибами и ветчиной
- Поделиться
Салями
- Поделиться
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пицца. Просто пицца
Тэги: пицца
 |
Раньше пиццу мы с мужем всегда заказывали, а тут он попросил испечь. Рецепт теста на 2 пиццы (думаю, что Америки этим рецептом не открою ) Мука - 330 г (может уйти больше или меньше - зависит от качества муки) Дрожжи - 8 г сухих Сахар - 1,5 ч. л. Крупная соль - 1,5 ч. л. Вода теплая - 250 мл Читать полностью |
| +76 |
clubnichka121
|
17 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: