Сёмга на овощной подушке.
Блюдо простое, но очень вкусное и полезное, можно подавать и на праздничный стол и на семейный ужин.
Ингредиенты:
1. Морковь сырая
2. Перец болгарский
3. Лук репчатый
4. Стейк из сёмги
5. Сыр плавленный "Янтарь"
6. Оливки
7. Масло оливковое
Количество по одной штуке на порцию
Приготовление
Я готовлю порционно в керамических мисках, они шире чем горшочки, а по вместимости 300 мл.
На дно миски полить масло и выложить лук порезанный полукольцами
Далее морковь порезанную тонкими колечками, я забыла сфотографировать
Потом болгарский перец, у меня был жёлтый и красный
поэтому я смешала
Это и есть "овощная подушка", на неё положить стейк сёмги и оливки
Я не солю и не добавляю специй, а поливаю рассолом от оливок, поэтому получается очень приятный вкус овощей и оливок. Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку, через 30 минут достаю и сверху выкладываю 2 столовые ложки плавленного сыра
Сыра не жалейте, он тает и смешиваясь с получившимся бульоном превращается в вкуснейший сливочный соус. Ставлю в духовку ещё минут на 30 и вот она вкуснотища
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
1. Морковь сырая
2. Перец болгарский
3. Лук репчатый
4. Стейк из сёмги
5. Сыр плавленный "Янтарь"
6. Оливки
7. Масло оливковое
Количество по одной штуке на порцию
- Поделиться
- Поделиться
Приготовление
Я готовлю порционно в керамических мисках, они шире чем горшочки, а по вместимости 300 мл.
На дно миски полить масло и выложить лук порезанный полукольцами
- Поделиться
Далее морковь порезанную тонкими колечками, я забыла сфотографировать
Потом болгарский перец, у меня был жёлтый и красный
- Поделиться
поэтому я смешала
- Поделиться
Это и есть "овощная подушка", на неё положить стейк сёмги и оливки
- Поделиться
Я не солю и не добавляю специй, а поливаю рассолом от оливок, поэтому получается очень приятный вкус овощей и оливок. Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку, через 30 минут достаю и сверху выкладываю 2 столовые ложки плавленного сыра
- Поделиться
Сыра не жалейте, он тает и смешиваясь с получившимся бульоном превращается в вкуснейший сливочный соус. Ставлю в духовку ещё минут на 30 и вот она вкуснотища
- Поделиться
Приятного аппетита.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Сёмга на овощной подушке.
 |
Блюдо простое, но очень вкусное и полезное, можно подавать и на праздничный стол и на семейный ужин. Ингредиенты: 1. Морковь сырая 2. Перец болгарский 3. Лук репчатый 4. Стейк из сёмги 5. Сыр плавленный "Янтарь" Читать полностью |
| +47 |
ElenTy
|
27 комментариев |
Комментарии
А час для сёмги не многовато?
можно отдельно потушить овощи и отдельно рыбку, но это будет уже сосем другая история и ничего общего с тем, что готовлю я
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: