«Буженина, запеченная в фольге»

чеснок 4-5 зубчиков
соль
черный молотый перец
лавровый лист-4-5 листов.
Свиной окорок вымыть, обсушить салфеткой. Обрезать кожу, оставив тонкий слой сала. Острым ножом сделать в мясе глубокие дырочки и положить туда половинку зубчика чеснока. Затем обмазать окорок солью и черным перцем+ мелко покрошенными листами лаврушки. Завернуть в фольгу. Поставить в сильно нагретую духовку на 2,5 часа.
Комментарии
Люблю простые рецепты
↑ Перейти к этому комментарию
спасибо за рецепт
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: