Два варианта пирога из теста на кефире
Обожаю готовить пироги на кефире, получается всегда быстро и вкусно 
, очень простые в приготовлении и вкусные пироги. Отлично подойдёт для завтрака или перекуса. Употреблять можно в горячем и холодном виде, кому как больше нравится... Хороши тем, что можно эксперементировать с наполнителями для пирога: добавлять грибы, отварное мясо, курицу, рыбу, маринованные огурцы, морковку по-корейски, картофель, фасоль, кукурузу, горошек...
ТЕСТО:
Кефир - 1 стакан
Мука - 6-7 ст. л.
Куриное яйцо - 2 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
1 вариант:
Перец болгарский - 1 шт.
Ветчина (шинки, карбонат, колбаса, сосиски и т. п.) - 200 гр
Сыр (любой типа: "Российского", "Пошехонского" и т. п.) - 200 гр
Зелень (укроп, пертушка и т. п) - 1 пучок
Репчатый лук - 1 шт. (маленького размера)
Картофель отварной - 1 шт. (среднего размера) - по желанию!
Сладкая молотая паприка - 0,5 ч. л.
2 вариант:
Начинка:
- 300 гр капусты квашенной;
- 200 гр колбасы копченой;
- 2 головки лука (крупные);
- 2 уп. плавленного сыра.
Заливка: Также можно сделать и без заливки, но лучше с ней, т. к. с заливкой вкуснее и сочнее.
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. сметаны.
ТЕСТО:
Кефир - 1 стакан
Мука - 6-7 ст. л.
Куриное яйцо - 2 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
1 вариант:
Перец болгарский - 1 шт.
Ветчина (шинки, карбонат, колбаса, сосиски и т. п.) - 200 гр
Сыр (любой типа: "Российского", "Пошехонского" и т. п.) - 200 гр
Зелень (укроп, пертушка и т. п) - 1 пучок
Репчатый лук - 1 шт. (маленького размера)
Картофель отварной - 1 шт. (среднего размера) - по желанию!
Сладкая молотая паприка - 0,5 ч. л.
- Поделиться
2 вариант:
Начинка:
- 300 гр капусты квашенной;
- 200 гр колбасы копченой;
- 2 головки лука (крупные);
- 2 уп. плавленного сыра.
Заливка: Также можно сделать и без заливки, но лучше с ней, т. к. с заливкой вкуснее и сочнее.
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. сметаны.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Два варианта пирога из теста на кефире
 |
Обожаю готовить пироги на кефире, получается всегда быстро и вкусно, очень простые в приготовлении и вкусные пироги. Отлично подойдёт для завтрака или перекуса. Употреблять можно в горячем и холодном виде, кому как больше нравится... Читать полностью |
| +180 |
Елизавета1511
|
48 комментариев |
Комментарии
А вообще всё зависит от ингредиентов начинки и вашего личного пожелания
Пробуйте, экспериментируйте
Красота!!! Утащила себе.
Да, похоже на пиццу.
Красота!!! Утащила себе.
Да, похоже на пиццу.
↑ Перейти к этому комментарию
Приглашаю!!!Обратите внимание рядом с именем стоит значок елочки!!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
тесто поднялось очень хорошо, муки у меня прям вритык 7 с.л, усе мука закончилась, выкрутилась, добавила чцть манки, вкусно, пышно, теперь попробую на противне, порцию сделаю больше
↑ Перейти к этому комментарию
У меня получилось вот так:
Добавляла сосиски, сыр и болгарский перец и сверху немного оливок для красоты. В следующий раз хочу разнообразить начинку еще больше!
Очень вкусно! Еще добавила сырую морковь на терку.
Спасибо за рецепт!
Обязательно буду делать и еще попробую первый вариант.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: