Опубликовала Katerinka ya в группе ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖНЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ

Крем под мастику!

Захомячила себе в закрома с какого-то сайта рецептик крема, решила поделиться с вами.
МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА БЕЛКАХ.
Изумительный крем! Он подходит под мастику. Им так же можно украсить торт или сделать украшения на торт (цветы и т. д)
Украшения из мастики на нем-не тают!
Выход крема примерно 1200 гр.
8 белков и 450 гр сахара нагреть на низком огне, помешивать(лучше на водяной бане), добавить соль, щепотку, и следить, что бы это всё не пригорело, помешивать!
Как только сахар растворится снять с огня и поставить остужать.
в это время взбить сливочного масла 600 гр миксером до кремового состояния. Очень важно, масло должно быть хорошим!!! Качественным!
Как только белки с сахаром остынут, взбивать их до плотных пиков,
и добавлять пока они взбиваются к ним же взбитое масло,
масса увеличится примерно в 1,5-2 раза.
Всё же крем взбивать пока не станет блестеть.
А затем этот крем используйте как пожелается, и краску он преносит, и сухую, и жидкую, и тепло, вобщем крем на все случаи жизни!

Рубрика: рецепты кремов и мастики

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/883531/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Крем под мастику!</a><div style="padding:7px 0;">Захомячила себе в закрома с какого-то сайта рецептик крема, решила поделиться с вами.<br>МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА БЕЛКАХ. <br>Изумительный крем! Он подходит под мастику. Им так же можно украсить торт или сделать украшения на торт (цветы и т. д)<br>Украшения из мастики на нем-не тают!<br>Выход крема примерно 1200 гр.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/883531/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/883531/]Крем под мастику![/url][/b][/size]
              Захомячила себе в закрома с какого-то сайта рецептик крема, решила поделиться с вами. МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА БЕЛКАХ.  Изумительный крем! Он подходит под мастику. Им так же можно украсить торт или сделать украшения на торт (цветы и т. д) Украшения из мастики на нем-не тают! Выход крема примерно 1200 гр.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/883531/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?