Летучая мышь

300 г говядины,
2 вареных яйца,
200 г ветчины,
8 маринованных корнишонов,
1 лимон,
1 помидор,
майонез, зелень, соль, перец.

Говядину вымыть, очистить от пленок, обсушить, посыпать солью, перцем, запекать в духовке в течение 30 мин и остудить.

Каждый огурчик разрезать на 4 дольки.

Ветчину и говядину нарезать соломкой.

Помидор и яйца - кружочками.

Смешать огурцы, ветчину, говядину и рубленую зелень, полить все это лимонным соком, заправить майонезом и еще раз перемешать.