Посоветуйте выпечку для школьной столовой
Пошла работать в школьную столовую, в основном пеку. Посоветуйте, что такого можно печь для буфета на продажу, чтоб и себестоимость была не большая, чтоб не ставить для детей большую цену, и вкусно и кусочек хороший чтоб был. Пользуются спросом пиццы, учителя рогалики хорошо покупают, булочки, пирог, типа кекса и дрожжевые пирожки печенные с капустой пеку. Что еще можно интересного приготовить?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Посоветуйте выпечку для школьной столовой
| Пошла работать в школьную столовую, в основном пеку. Посоветуйте, что такого можно печь для буфета на продажу, чтоб и себестоимость была не большая, чтоб не ставить для детей большую цену, и вкусно и кусочек хороший чтоб был. Пользуются спросом пиццы, учителя рогалики хорошо покупают, булочки, пирог, типа кекса и дрожжевые пирожки печенные с капустой пеку. Что еще можно интересного приготовить? Читать полностью |
| +33 |
Алена Кудаланова
|
29 комментариев |
Комментарии
я сама я люблю пирожки с яблоком, с лимоном и с брускникой - именно школьные, прошу дочку изредка покупать...
я сама я люблю пирожки с яблоком, с лимоном и с брускникой - именно школьные, прошу дочку изредка покупать...
↑ Перейти к этому комментарию
Хотя погуглила и решила ничего страшного в их приготовлении нет.
Ингредиенты:
Сливочное масло 200 г
Сметана 200 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар-песок 90 г
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель теста 5 г
Мука пшеничная 300 г
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.
2. Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси.
3. Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.
Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.
4. Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом.
5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком. Приятного аппетита!
я пеку часто этот бисквит и без крема, получается большой противень и очень шоколадно-воздушно и не затратно совсем
а сверху хрустящая почти карамелька
Ну как по мне для столовой в школе лучше всего выпекать пиццу самую простую (майонез с томатом и натертые сосиски с сыром)
Далее как многие сказали это запечённая сосиска в тесте,
пирожки с картофелем ( капустой, яблоком).
Расстегаи с рыбой.
Ватрушки с творогом (повидлом)
Если совсем простое это булочки дорожная ( домашняя).
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: