Слоеная запеканка из картофеля с фаршем и грибочками
Вот еще один мой рецепт на конкурс.
И так нам понадобится:
картошка
фарш (у меня индюшачий)
грибы (свежие, отварные, маринованные те которые у вас есть дома)
лук
и для заливки:
2-3 ложки майонеза
2-3 ложки сметаны
0,5-1 стакан кефира
сыр плавленный (у меня со вкусом грибов)
Картошку режем кружками, фарш солим перчим и по желанию добавляем специи. лук мелко режем, грибочки тоже режем. И теперь все начинаем собирать.
Первым слоем у нас идет картошечка,
на нее раскладываем ровным слоем наш фарш,
затем снова картошечка и теперь слой грибов и лука.
Готовим нашу заливку. все хорошо перемешиваем и заливаем сверху нашу слоеночку.
отправляем в духовку при температуре 180 градусов. При этом первые 25-30 минут мы нашу слоеную запеканочку закрываем крышкой или фальгой как в моем случае. затем крышку убираем и даем еще потомиться в духовочке минут 20.
Всем приятного аппетита!!!
P.S. форму для запекания лучше брать с крышкой. в моем случае просто форма для выпечки.(так как моя любимая форма была занята).
И так нам понадобится:
картошка
фарш (у меня индюшачий)
грибы (свежие, отварные, маринованные те которые у вас есть дома)
лук
- Поделиться
и для заливки:
2-3 ложки майонеза
2-3 ложки сметаны
0,5-1 стакан кефира
сыр плавленный (у меня со вкусом грибов)
- Поделиться
Картошку режем кружками, фарш солим перчим и по желанию добавляем специи. лук мелко режем, грибочки тоже режем. И теперь все начинаем собирать.
Первым слоем у нас идет картошечка,
- Поделиться
на нее раскладываем ровным слоем наш фарш,
- Поделиться
затем снова картошечка и теперь слой грибов и лука.
- Поделиться
Готовим нашу заливку. все хорошо перемешиваем и заливаем сверху нашу слоеночку.
- Поделиться
отправляем в духовку при температуре 180 градусов. При этом первые 25-30 минут мы нашу слоеную запеканочку закрываем крышкой или фальгой как в моем случае. затем крышку убираем и даем еще потомиться в духовочке минут 20.
- Поделиться
Всем приятного аппетита!!!
P.S. форму для запекания лучше брать с крышкой. в моем случае просто форма для выпечки.(так как моя любимая форма была занята).
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Слоеная запеканка из картофеля с фаршем и грибочками
Тэги: конкурс, блюда из картофеля
 |
Вот еще один мой рецепт на конкурс. И так нам понадобится: картошка фарш (у меня индюшачий) грибы (свежие, отварные, маринованные те которые у вас есть дома) лук и для заливки: Читать полностью |
| +21 |
татуся 35
|
15 комментариев |
Комментарии
Завтра буду искать в морозилке фарш.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: