Биточки
Ну что девочки вот и мой первый рецептик на конкурс
Сегодня я вам хочу предложить биточки картофельные.
И так нам понадобиться:
0,5кг картофеля
50-100 г твердого сыра
100-150 г колбасы, сосисок, ветчины
1-2 яйца
соль,
небольшой кусочек сливочного масла.
немного муки, манки или панировочных сухарей
Картофель чистим и ставим варить.
А тем временем сыр и колбасу натереть на терке.
Картошечка наша сварилась и мы делаем из нее пюре с небольшим кусочком сливочного масла (воду и молоко не добавляем)
Добавить яйца, поперчить и если нужно посолить.
Теперь добавляем сыр и колбасу
Все хорошо перемешиваем. Начинаем формировать наши биточки. я формирую все биточки. расстилаю целлофан и начинаю выкладывать. чтоб потом просто быстренько их обжарить.
Обваливаем в муке, манке или в панировочных сухарях и пожарить их на сковороде с двух сторон до румяной корочке.
Вот и готовы наши биточки.
Подавать можно полив сметаной или кетчупом.
Приятного аппетита!!!
Сегодня я вам хочу предложить биточки картофельные.
И так нам понадобиться:
0,5кг картофеля
50-100 г твердого сыра
100-150 г колбасы, сосисок, ветчины
1-2 яйца
соль,
небольшой кусочек сливочного масла.
немного муки, манки или панировочных сухарей
Картофель чистим и ставим варить.
- Поделиться

А тем временем сыр и колбасу натереть на терке.
- Поделиться

Картошечка наша сварилась и мы делаем из нее пюре с небольшим кусочком сливочного масла (воду и молоко не добавляем)
Добавить яйца, поперчить и если нужно посолить.
- Поделиться

Теперь добавляем сыр и колбасу
- Поделиться

- Поделиться

Все хорошо перемешиваем. Начинаем формировать наши биточки. я формирую все биточки. расстилаю целлофан и начинаю выкладывать. чтоб потом просто быстренько их обжарить.
- Поделиться

Обваливаем в муке, манке или в панировочных сухарях и пожарить их на сковороде с двух сторон до румяной корочке.
- Поделиться

- Поделиться

Вот и готовы наши биточки.
- Поделиться

Подавать можно полив сметаной или кетчупом.
- Поделиться

Приятного аппетита!!!
Комментарии
сходи в модераторскую
↑ Перейти к этому комментарию
С уважением, модератор группы.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: