Лепешки из картошки или основа для мини - пиццы.
Добрый вечер девочки!! Вот еще один рецептик из картошечки!
Надо: Все на глаз девочки
Картошку - 700-900 гр
сыр - 200 - 250 гр
слив. масло - 100-150 гр
яйцо - желток в тесто - 1 шт (можно и 3 положить, просто не было у меня больше
)
мука - 400 - 450 гр.
Картошку варим, потом трем на терке, добавляем сыр, масло, яйцо(желток) и муку и замешиваем картофельное тесто. Ставим на 30 -40 минут в холодильник.
Затем тесто достаем и режем на 15-16 кусочков и каждый раскатываем и укладываем друг на друга. Затем всю стопочку еще раз раскатываем и режем или делаем кругляшики.
Кругляшики мажем белком и посыпаем сыром и в духовку.
Вот такие получились! очень вкусные и нежные ))
Это тесто можно использовать для мини- пиццы! Муж очень оценил!
Вот и все. если есть вопросы - задавайте! Спасибо

Надо: Все на глаз девочки

Картошку - 700-900 гр
сыр - 200 - 250 гр
слив. масло - 100-150 гр
яйцо - желток в тесто - 1 шт (можно и 3 положить, просто не было у меня больше

мука - 400 - 450 гр.
Картошку варим, потом трем на терке, добавляем сыр, масло, яйцо(желток) и муку и замешиваем картофельное тесто. Ставим на 30 -40 минут в холодильник.

- Поделиться

Затем тесто достаем и режем на 15-16 кусочков и каждый раскатываем и укладываем друг на друга. Затем всю стопочку еще раз раскатываем и режем или делаем кругляшики.

- Поделиться

Кругляшики мажем белком и посыпаем сыром и в духовку.
- Поделиться

Вот такие получились! очень вкусные и нежные ))

- Поделиться

Это тесто можно использовать для мини- пиццы! Муж очень оценил!



- Поделиться

- Поделиться

Вот и все. если есть вопросы - задавайте! Спасибо




Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Супер!!!
С уважением, модератор группы.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: