Корн-доги
Корн-доги – отличная альтернатива привычным сосискам в тесте.
Ингредиенты:
сосиски
мука кукурузная 100 г.
мука пшеничная 100 г.
паприка 1 ст. л.
сода 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
сахар 0,5 ч. л.
яйца 1 шт.
вода или молоко 5-7 ст. л.
растительное масло для жарки
Приготовление:
Всыпаем в миску все сухие ингредиенты
Перемешиваем их
Добавляем яйцо
Мешаем и добавляем молоко или воду. Тесто должно быть довольно густым
Кладем тесто в стакан, нанизываем сосиску на шпажку и опускаем ее вертикально в тесто, чтобы она равномерно им покрылась

Обжариваем сосиску во фритюре, прокручивая ее в масле для равномерного обжаривания
Складываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла
Подаем с соусом по своему вкусу.
Пост-каталог всех моих фоторецептов
https://www.stranamam.ru/post/8630318/
Ингредиенты:
сосиски
мука кукурузная 100 г.
мука пшеничная 100 г.
паприка 1 ст. л.
сода 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
сахар 0,5 ч. л.
яйца 1 шт.
вода или молоко 5-7 ст. л.
растительное масло для жарки
Приготовление:
Всыпаем в миску все сухие ингредиенты
- Поделиться

Перемешиваем их
- Поделиться

Добавляем яйцо
- Поделиться

Мешаем и добавляем молоко или воду. Тесто должно быть довольно густым
- Поделиться

Кладем тесто в стакан, нанизываем сосиску на шпажку и опускаем ее вертикально в тесто, чтобы она равномерно им покрылась

Обжариваем сосиску во фритюре, прокручивая ее в масле для равномерного обжаривания
- Поделиться

Складываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла
- Поделиться

Подаем с соусом по своему вкусу.
- Поделиться

Пост-каталог всех моих фоторецептов
https://www.stranamam.ru/post/8630318/
+273 |
![]() |
62 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
это густое тесто
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: