Опубликовала olgarosen в личном дневнике

Печенье "Миндальные горы" (рецепт моей свекрови)

Каждый год на Рождество моя свекровь дарит нам коробочку самодельного печенья. Муж мой с детства эти печеньки обожает, и она ему постоянно на Рождество пекла отдельную коробочку.

Теперь она печет в два раза больше коробочку, потому что я тоже оказалась опасной любительницей этого печенья.
Пеку тоже (втихаря

), когда захочется, но чаще тоже на Рождество.

Открыть в полный размер

Печенье "Миндальные горы" (рецепт моей свекрови)

2 белка
180 гр сахар
200 гр миндального ореха (покрошить ножом)

Белки взбить с сахаром до густой пены.
Взбитые белки аккуратно вмешать в миндальную крошку (я не крошу слишком мелко).
Выложить чайной ложкой на противень, накрытый пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга.
Выпекать в горячей духовке 225 градусов 10 минут. Время зависит от духовки. Печенье должно быть золотистого цвета, но не подгореть снизу.
Дать остыть и снимать с противня.

Можно долго хранить в плотно закрытой банке.

Тэги: выпечка, печенье, меренга

Рубрика: рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8663618/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Печенье "Миндальные горы" (рецепт моей свекрови)</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/853/">выпечка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1834/">печенье</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/88340/">меренга</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/8663618/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014nov/05/19/13916828_48533-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Каждый год на Рождество моя свекровь дарит нам коробочку самодельного печенья. Муж мой с детства эти печеньки обожает, и она ему постоянно на Рождество пекла отдельную коробочку. <br>Теперь она печет в два раза больше коробочку, потому что я тоже оказалась опасной любительницей этого печенья. <a href="https://www.stranamam.ru/post/8663618/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8663618/]Печенье "Миндальные горы" (рецепт моей свекрови)[/url][/b][/size]
              Каждый год на Рождество моя свекровь дарит нам коробочку самодельного печенья. Муж мой с детства эти печеньки обожает, и она ему постоянно на Рождество пекла отдельную коробочку.  Теперь она печет в два раза больше коробочку, потому что я тоже оказалась опасной любительницей этого печенья. Пеку тоже (втихаря ), когда захочется, но чаще тоже на Рождество. 2 белка 180 гр сахар [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8663618/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?