Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Как мы чеснок сушили.

Доброго дня!!! Вот выкладываю первый отчётик по использованию Скатерти-самобранки. Покупала я её у замечательного орга Надежды (Espe), закупка была тут https://www.stranamam.ru/post/8393819/.
Оставляла специально яблочки дачные, хотела их посушить, но они замерзли на балконе, а так хотелось уже посмотреть в действие скатерку. Короче, в доме много оказалось чеснока, покупала целый пакет на заготовки. Ну и решила я его посушить. Зря я это сделала в квартире
Не помогали ни вытяжка, ни открытый балкон и окна. Девы, запах такой концентрации стоял, что все плакали произвольно, даже кот. Лёгкий "аромат"до сих пор стоит, хотя прошло три дня, но теперь это даже приятно. Через пару часов я уже не выдержала и утащила скатерку на подоконник, там чеснок уже и досушивался с приоткрытыми окнами.
Вывод то какой-чеснок сушите либо на балконе, либо на даче, либо во дворе (если дом свой), иначе пропахнет все. Ну или хотя бы первые 2-3 часа около окна пусть постоит, пока вся влага выпаривается.

Ну так вот о чесноке, собственно. Чеснок почистила и промыла под проточной водой, обсушила.



Затем загрузила в чашу блендера и перемолола в мелкую крошку.



Выложила тонким слоем на лист пергамента и включила мою скатёрочку.



Каждые два часа я чеснок вилкой ворошила, чтобы равномерно просыхал. Часов через пять я убрала пергамент, чеснок остался лежать на самой скатерке (скатерть не пропахла, кстати).

И вот через 8 часов чесночок был готов.



Пересыпала я его в сухую стеклянную банку, теперь можно использовать в любом блюде. Кстати, аромат чеснока, который высушила я, намного ароматней, чем у покупного.




Всем удачи!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Как мы чеснок сушили.
Тэги: чеснок

  Доброго дня!!! Вот выкладываю первый отчётик по использованию Скатерти-самобранки. Покупала я её у замечательного орга Надежды (Espe), закупка была тут https://www.stranamam.ru/
Оставляла специально яблочки дачные, хотела их посушить, но они замерзли на балконе, а так хотелось уже посмотреть в действие скатерку. Короче, в доме много оказалось чеснока, покупала целый пакет на заготовки. Читать полностью
 

Комментарии

Espe
27 октября 2014 года
+1
какая красота!
прям ощутила аромат
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
Да, Надюша, аромат стоит до сих пор как сказала Ирина, когда скатёрки утром забирала-"Как будто курочку жарите." Осенью много насушу, такой он обалденный получается. спасибо тебе огромное за такую полезную закупку!!!!
Espe
27 октября 2014 года
0
mariam-maria
27 октября 2014 года
0
спасибо! Попробую! ))
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
miledi2827
27 октября 2014 года
+1
Хорошая вещь в хозяйстве, но лежит у меня не задействованная но зато сушилкой для обуви пользуемся, так приятно в холодное утро обуться в теплые сапожки
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
+1
сезон заготовок начнется вот и воспользуетесь начнём с зеленушки, а там и ягоды, грибы уже начнутся.
Татьяна Филягина
27 октября 2014 года
+3
я сушила чеснок слайсами и понемногу,на скатерку ,клала тонко порезанный чеснок,лучок,морковь ,потертую на корейской терке и сельдерей тоже на терке,все подсушивала для добавление и в в супчик,и в домашний хлеб,
когда малое кол-во и не так сильно измельчен,запах оч. приятный и не сильный,
уже суш. чеснок(те же слайсы)только побольше подсушенный в кофемолке(для этого предназначенной)перемалываю и получаю чеснок для соли .для фарша и тд.
но у вас тоже-красота!!!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
+1
Спасибо за совет!! слайсы я тоже хотела во вторую очередь сделать, но после первой "ароматной"атаки квартиры я не решилась, да и детки мои выковыривать будут его в таком виде. Поэтому лучше гранулами, никуда уже не денуться. Я и в магазине беру гранулами всегда. А осенью буду уже в разном виде сушить его, на балконе
Татьяна Филягина
27 октября 2014 года
+1
КРОКОДИЛИЦА пишет:
Спасибо за совет!!
не за что!
просто поделилась,как делаю я...
КРОКОДИЛИЦА пишет:
детки мои выковыривать
мои внучки едят...да он и не мешает,я в хлеб мноно чего и разного добавляю,едят с удовольствием!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
а я не пеку хлеб, у меня нет хлебопечки. Вот тоже подумываю заиметь.
Татьяна Филягина
27 октября 2014 года
+1
КРОКОДИЛИЦА пишет:
подумываю заиметь
рекомендую-у меня уже лет 5...каждый день не пеку-вес и так лишний,а вот когда детки,внуки приезжают-обязательно!
да и тесто любое замесить-без проблем!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
ну всё, теперь ещё больше хочу я ещё кофеварку не купила, которую вы хвалили
Татьяна Филягина
27 октября 2014 года
+1
КРОКОДИЛИЦА пишет:
кофеварку не купила,
зряяяяяяяяяяя!это вкусно!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
даже не сомневаюсь
mariam-maria
27 октября 2014 года
+1
В ответ на комментарий Татьяна Филягина
я сушила чеснок слайсами и понемногу,на скатерку ,клала тонко порезанный чеснок,лучок,морковь ,потертую на корейской терке и сельдерей тоже на терке,все подсушивала для добавление и в в супчик,и в домашний хлеб,
когда малое кол-во и не так сильно измельчен,запах оч. приятный и не сильный,
уже суш. чеснок(те же слайсы)только побольше подсушенный в кофемолке(для этого предназначенной)перемалываю и получаю чеснок для соли .для фарша и тд.
но у вас тоже-красота!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо! Взяла на заметку! Даешь конкуренцию "камисам" )) Наши девочки на все руки мастерицы!)))
Татьяна Филягина
27 октября 2014 года
0
pois24
27 октября 2014 года
+1
Ого я бы до такого не додумалась!!! Чтоб перемолоть с начало!!! Хорошая идея!!! Возьму на вооружение!!!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0

Татьяна чуть выше написала как она слайсами сушит чеснок, а потом если надо в кофемолке перемалывает.
pois24
27 октября 2014 года
+1
нее мне твой больше понравился!!! Но наверно на даче буду сушить....а то мои и так ругаются что от них всегда то котлетами , то пирогами пахнет!!!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
Ира, лучше на даче, это точно. Удачи!
Леночка Васильевна
27 октября 2014 года
0
В ответ на комментарий КРОКОДИЛИЦА

Татьяна чуть выше написала как она слайсами сушит чеснок, а потом если надо в кофемолке перемалывает.

↑   Перейти к этому комментарию
я оченьно извиняюсь, но подскажите что такое слайсы?
mariam-maria
27 октября 2014 года
0
тонкие пластиночки)))
Леночка Васильевна
27 октября 2014 года
0
спасибо
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
В ответ на комментарий Леночка Васильевна
я оченьно извиняюсь, но подскажите что такое слайсы?

↑   Перейти к этому комментарию
всё правильно вам сказали-пластиночки
Леночка Васильевна
27 октября 2014 года
+1
Спасибо
natik45
27 октября 2014 года
+1
Крассота! А аромат даже предсавить боюсь
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
natik45
27 октября 2014 года
0
МЕЧТАЮЩАЯ О МНОГОМ
27 октября 2014 года
+1
любим чеснок...Спасибо
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
Наталья1969
27 октября 2014 года
+1
Спасибо за подробное описание процесса. Теперь буду представление иметь
А то в первый раз как то боязно
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
+1
Пользуйтесь на здоровье!
sagittarius_n
27 октября 2014 года
0
Зато вы обеззаразили всё у себя дома. И домашних заодно. Ни одна бяка не прицепится.
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
sagittarius_n пишет:
вы обеззаразили всё у себя дома
не то слово, прививки от гриппа нам не нужны
sagittarius_n
27 октября 2014 года
+1
Katynya
27 октября 2014 года
0
Ой спасибо за идею рыбонька моя И скатерку-то я благодаря тебе купила и ещё и чеснок успею посушить Осталось только забрать
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
Aline_u
27 октября 2014 года
0
Зато вам вирусы теперь не страшны!
А скатерочка прикольная
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
Это точно
ViTaL PoWeR
27 октября 2014 года
+2
О, я тоже морковку, перец и зелень посушила - вот:
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
27 октября 2014 года
0
здорово! я тоже морковки насушить хочу
ИННА Гетманская
27 октября 2014 года
0
Здорово...... А подскажите, можно на скатерти сушить лапшу нарезанную?
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
28 октября 2014 года
0
Рекомендуем дачникам, садоводам, огородникам, любителям собирать грибы, ягоды, орехи, другие природные дары купить по недорогой цене потрясающую новинку инфракрасную электрическую бытовую чудо сушилку для овощей, фруктов Скатерть Самобранка. Универсальная овощная электросушилка разработана отечественными инженерами. Предназначена уникальным новым методом, способом быстро, правильно, качественно без потери вкусовых свойств и витаминов сушить рыбу, овощи, фрукты, ягоды, грибы, мясо, другие продукты. Отличные отзывы пользователей. Потребители высоко оценили в лучшей электрической универсальной сушилке соотношение недорогой цены и отличной быстрой качественной сушки любых видов овощей, фруктов мяса, рыбы. Бытовая инфракрасная электро сушилка Скатерть Самобранка быстро, правильно сушит в домашних условиях грибы, ягоду, полевые и лесные целебные травы, орехи, веники для бани. Будете удивлены универсальности, многофункциональности, многочисленным возможностям бытовой электрической чудо электросушилки Скатерть Самобранка! Цена намного ниже любых импортных овощных и фруктовых сушилок. Функциональностью, возможностями инфракрасная электро сушилка лучше любого дорогого сушильного аппарата.
Универсальный чудо прибор инфракрасной сушки в домашних условиях влажной верхней одежды, головных уборов, варежек, берёзовых, дубовых, других веников для бани, садовых, полевых, лесных лечебных трав. Электрический коврик для сушки продуктов, грибов, ягод, рыбы, мяса Скатерть Самобранка значительно отличается от обычных бытовых сушилок многими характеристиками. Лучшая универсальная сушилка Скатерть Самобранка представляет собой стильный цветной гибкий коврик. Одна загрузка в течении нескольких часов высушит 2 -3 килограмма любых грибов, ягод, сухариков, кореньев, трав, овощей, фруктов, листьев с ягодных, фруктовых кустарников, деревьев.
Лучшая бытовая электро овощесушилка Скатерть Самобранка полностью обеспечит семью на весь год сушёными грибами, ягодой, сухофруктами, вкусным полезным травяным чаем, фруктами к киселям, компотам, морсам, сушёными овощами к любимым блюдам.
Затрачивает электроэнергии всего 0,1 кВт.ч. Работает от электросети 220 в. Вес овощной электросушилки 0,5 кг. Изделие легко сворачивается в рулон диаметром 10 см.
Удобно транспортировать на дачу, в сад, в поездку. Особая конструкция плюс специальные инфракрасные нагреватели образуют тепло непосредственно на поверхности именно на объект сушки. Щадящий поток тепла отдаётся непосредственно продуктам, фруктам, овощам, грибам, ягодам, зелени, укропу, петрушке, пряностям.
Доступная цена, отличные отзывы пользователей, высокая производительность сушки, долгий рабочий ресурс! Низкая энергопотребляемость при сушке. Нет надобности покупать несколько бытовых электросушилок для разных целей! Инфракрасная универсальная многофункциональная бытовая электросушилка Самобранка это овощная, фруктовая, ягодная, грибная, травяная, рыбная, мясная сушилка в одном превосходном изделии. А ещё чудо Скатерть Самобранка великолепный прибор в виде коврика для правильной, качественной, быстрой сушки домашней лапши, укропа, петрушки, пряностей, корнеплодов, орехов, веников для бани, мокрой, влажной и сырой обуви, верхней одежды!
Осенью, зимой, весной инфракрасное электро устройство Скатерть Самобранка превосходная электросушилка коврик для сушки любых влажных, мокрых сапог, ботинок, кроссовок, туфлей, шапок, курток, варежек, перчаток, рукавиц. Отпадает необходимость покупать специальную обувную электросушилку и устройство для быстрой качественной сушки влажной верхней одежды, головных уборов.
Универсальную многофункциональную инфракрасную чудо сушилку можно использовать в холодное время года в качестве отличного настельного, напольного мини обогревателя. Прикрепите на стену электрическую сушилку - коврик на стену, положите на пол под ноги.
Таким образом универсальное бытовое сушильное электроизделие изделие можно использовать круглогодично для совершенно разных функций! Скатерть Самобранка может сушить, вялить, обогревать, отогревать в домашних условиях!
ИННА Гетманская
28 октября 2014 года
0
Спасибо!!!!!!!!!
КРОКОДИЛИЦА (автор поста)
28 октября 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам