Шампиньоны от Джейми Оливера

Ингредиенты для "Шампиньоны от Джейми Оливера":
Шампиньоны — 10 шт
Перец чили (кусочек 1-1.5 см) — 1 шт
Чеснок (крупный зубок) — 1 шт
Петрушка (нарезанная) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Сыр твердый — 30 г
Соль (по вкусу)


Нарезаем мелко перец чили, выдавливаем через пресс чеснок, добавляем нарезанную петрушку и лимонный сок с оливковым маслом.

Натираем этой смесью промытые и обсушенные шампиньоны, оставляем их на 30 минут.
Сыр нарезаем брусочками, вкладываем его в шляпки грибов произвольно.
Запекаем 15-20 минут в духовке при 200 градусах.
Приятного аппетита!!!