Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Паштет из куриного филе и печенки

0,5 кг. куриного филе отварить и остудить в бульоне, так будет филе вкуснее.
0,5 кг. куриной печенки, свежей, не замороженной, порезать небольшими кусочками, убрать все жилки и потушить до готовности приблизительно 5-10 минут.
0,5 кг морковки нарезать соломкой и обжарить слегка или протушить.
05 кг. лука мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Морковку и лук обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла.
Все остудить, перекрутить на мясорубке, можно пару раз (зависит от мясорубки и ваших предпочтений), добавить 0,3-0,5 кг. сливочного масла, соль и перец по вкусу. Хорошенько вымешать и можно кушать. Я делаю на полную порцию и замораживаю часть. Когда мои домашние требуют паштет, достаю из морозилки

На вкус он не сильно печеночный, придумала когда-то для сына, который очень плохо кушал.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Паштет из куриного филе и печенки
0,5 кг. куриного филе отварить и остудить в бульоне, так будет филе вкуснее.
0,5 кг. куриной печенки, свежей, не замороженной, порезать небольшими кусочками, убрать все жилки и потушить до готовности приблизительно 5-10 минут.
0,5 кг морковки нарезать соломкой и обжарить слегка или протушить.
05 кг. лука мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 145095 Рецептов 1533608 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Мясо "В термосе" Мясо "В термосе"
Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ...
Подробнее »
Погача с сыром Погача с сыром
Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку.
Подробнее »
Салат «Анастасия» Салат «Анастасия»
Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих ...
Подробнее »
Индийская сладость "Расгулла" ... Индийская сладость "Расгулла" ...
Rasgulla. Скажу вам, что, если вы никогда не пробовали ...
Подробнее »

Комментарии

Kkattena
16 октября 2014 года
0
VEDTEX
16 октября 2014 года
0
Бусочка
16 октября 2014 года
0
Надо попробовать, только я бы ещё чесночка добавила.
Овердоз (автор поста)
17 октября 2014 года
+1
Мне кажется, что это не очень будет По крайней мере можно добавить в часть готового и попробовать.
Бусочка
17 октября 2014 года
0
На вкус и цвет товарищей нет.
Pola
16 октября 2014 года
0
Возьму на заметку!Спасибо!
kalimois
17 октября 2014 года
0
Свекруня
17 октября 2014 года
0
спасибо
allenKa_72
14 декабря 2014 года
0
Мои не очень любят паштеты, но рецептик взяла. Очень хочу попробовать! Плюсик!
Rukavychka
5 марта 2016 года
0
Спасибо! Впервые муж ел что-то с печенью. Очень всем понравилось

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook