Пирог из лаваша и фарша
Всем привет, вот чем я хотела поделиться. Сегодня я приготовила ЛМ впервые пирог из лаваша и фарша. Взяла рецептуру из инета и кое-что добавила своего. Если кому-нибудь понравится, буду только рада 
1. Нарезала пару долек чеснока и добавила его в масло. Затем фарш. Обжариваем до исчезновения влаги из мяса. Далее добавляю лук, морковь. Еще жарим до готовности овощей. Далее приправляем красным перчиком, солью, томатом. После наливаю немного водички (на глаз) и парю это минут 30. По готовности фарша добавляю зелень. При это у меня варится 2 картофелины (целиком)
2. Теперь собираем пирог. Один лист лаваша укладываю в форму, так чтобы края свисали, укладываю поверх него фарш. Второй лист лаваша рву на небольшие кусочки и смачиваю их в кефире (кефир+1 яйцо). Поверх фарша укладываем лаваш смоченный и далее раскладываю картофель порезанный пластинами. далее сырок (твердый) натертый. И последний аккорд, края лаваша сворачиваем в форму и смазываем уже разбавленным кефиром. Кусочки слив. масла на лаваш и в духовку, на 200С и держим его, как подрумянится можно вытаскивать и пробовать.
Всем приятного аппетита
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирог из лаваша и фарша
Тэги: не сладкая выпечка
 |
Всем привет, вот чем я хотела поделиться. Сегодня я приготовила ЛМ впервые пирог из лаваша и фарша. Взяла рецептуру из инета и кое-что добавила своего. Если кому-нибудь понравится, буду только рада 1. Нарезала пару долек чеснока и добавила его в масло. Затем фарш. Обжариваем до исчезновения влаги из мяса. Далее добавляю лук, морковь. Еще жарим до готовности овощей. Читать полностью |
| +30 |
Бастет_38
|
18 комментариев |
Комментарии
А вообще из лаваша люблю делать просто с сыром (также как у Вас с мысом) только сыр между слоев
взяла идейку на карандаш...
а на фото не видно, что внизу есть лаваш
виден фарш , слой картошки и тесто скорее всего слоенного...
рубрику убрала - она не ваша..
взяла идейку на карандаш...
а на фото не видно, что внизу есть лаваш
виден фарш , слой картошки и тесто скорее всего слоенного...
рубрику убрала - она не ваша..
↑ Перейти к этому комментарию
Добавление новых комментариев к данному обсуждению недоступно.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: