Любите ли вы рыбку так, как люблю её я?!!!
Вот и меня потянуло на кулинарную тему пост соорудить, давно хотела это сделать (смайл с безумными глазами, потирающий ладони) Скажу сразу - фото стырнечено, потому как лист еще не остыл, а рыбку-то уже бабай унес 
А рыбку я люблю делать так! В основном готовлю карпа, но подойдет любая пресноводная рыбешка. На 1 кг рыбы (очищенной и выпотрошенной) беру 1 лимон и одну ну очень большую луковицу, майонез грамм 250, можно зелень петрушки. Если рыба большая, то режем на порционные куски, если маленькая, то оставляем так. Кубиками режу лук и лимон, добавляю майонез и, тщательно перемешав, мариную рыбу в этой смеси примерно 1 час. Затем духовку до 180 градусов, рыбу вместе со смесью (это важно) на лист, слегка присолить и в добрый путь минут на 40.
Все! Самый смак на мой вкус - это запеченная смесь лука и лимона
мммм. Да, уже готовую рыбку можно присыпать зеленью петрушки, а на гарнир будет кстати отварная картошечка.
Приятного аппетита
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Любите ли вы рыбку так, как люблю её я?!!!
 |
Вот и меня потянуло на кулинарную тему пост соорудить, давно хотела это сделать (смайл с безумными глазами, потирающий ладони) Скажу сразу - фото стырнечено, потому как лист еще не остыл, а рыбку-то уже бабай унес Готовится быстро, без усилий, съедается тоже быстро А рыбку я люблю делать так! В основном готовлю карпа, но подойдет любая пресноводная рыбешка. Читать полностью |
| +48 |
I-НАТАЛИША-I
|
77 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Я сама обожаю рыбачить. Но рыбу чищу, если только сама ходила. А так - зимой на холод и муж чистит на следующий день, а летом - в морозилку в пакетиках и чистит тоже на след. день.
↑ Перейти к этому комментарию
За рецепт спасибо, карп - вкуснятина
Еще знаю рецепт запеченного карпа, коллега по работе поделилась. Карпа берем покрупнее, обжариваем лук, морковь, грибы, гречку отвариваем, можно не до полной готовности, я думаю. Фаршируем карпика этой смесью, снаружи солью-перчиком натираем и в духовку ставим на пузо, края наружу вывернуть, чтобы стоял на них. Как-то так) Коллега говорит - вкуснятина. Я не пробовала, но охотно верю
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Завтра куплю пойду
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: