Помогите, что приготовить на ярмарку в детский сад??? Результат вашей помощи
26.09.2014 года
Здравствуйте дорогие страномамочки!!! Очень нужна ваша помощь, так как моя голова уже идет крУгом
.
Во вторник у нас в детском саду состоится ярмарка, сказали принести домашнюю выпечку, которую можно будет продать на этой самой ярмарке. Выпечка должна быть порционной, то есть никаких пирогов и тортов.
Целый день просидела у компа в поисках чего то такого эдакого. Это мой первый ребенок и мы только вот пошли в детский сад и так хочется поразить и родителей и малышей чем то красивеньким, оригинальным и главное вкусным.
Продавать будут сами родители, и я попала в их число. Не хочется так сказать опозорится
Помогите пожалуйста, подбросьте рецептиков опробованных вами лично и которые вам запали в душу.
Может кто уже проходил это, расскажите что вы готовили своему ребенку на ярмарку.
Буду очень благодарна
30.09.2014 года.
Девочки отчитываюсь, как и обещала.
Долго я ломала голову, что же все таки приготовить на ярмарку в детский садик. Спасибо вам всем огромное кто не остался равнодушным к моих просьбам о помощи, столько идей подбросили, аж голова шла кругом от изобилия идей.
Хотелось и то приготовит
и это
Но все же, на фотографии которую поместила в комментариях Гульнас_К http://gulnas-k.stranamam.ru/ я увидела, как вы думаете что???
правильно - корзиночку с фруктами... и все
было решено творить в этом направлении.
После нескольких часов моих мучений и экспериментов (я не нашла 30% сливки, поэтому сделала из 20% сливок просто поливочку и наполнила корзиночки вареной сгущенкой) вот что у меня получилось.
Сначала это выглядело так
И в конечном результате
Только вернулись с ярмарки и я сразу к компьютеру похвастаться - корзиночки разошлись на "Ура". У нас с дочей осталась масса позитивных эмоций после ярмарки. Ах, да там же еще и концерт был - детки старших групп выступали и сценки ставили, а наши малыши танцевали и аплодировали им
В общем день удался
Всем огромное спасибо за вашу помощь, поддержку и за хорошую компанию.

P.S. Вдруг кому пригодится
Корзиночки с фруктами.
Для песочного теста:
• мука - 2 стакана
• масло сливочное - 200 грамм
• сахар - 0.5 стакана
• яйца - 1.5 штуки
• соль – щепотка
Для сливочного крема:
• сливки 35% жирности - 400 миллилитров
• сахар - 3 столовые ложки
• ванильный сахар - 1 чайная ложка
• свежие или консервированные фрукты - 1 стакан
В миску миксера кладём мягкое сливочное масло, добавляем соль и сахар, и на средней скорости взбиваем до получения однородной массы. Добавляем яйца (лучше взять яйцо и желток), продолжаем взбивать ещё минуту и, перейдя на низкую скорость, добавляем муку. Вымешиваем тесто в течение минуты.
Выкладываем тесто на стол, слегка домешиваем. Готовое тесто можно сразу же использовать, а можно подержать в холодильнике несколько минут.
Тесто делим, по размеру формочек. Формочки выстилаем бумагой для выпечки и руками распределяем тесто, чтобы толщина теста была не более 7 миллиметров.
Излишки теста убираем, накрываем фольгой, слегка прижимаем и насыпаем фасоль или горох, чтобы корзиночки не вздулись при выпечке.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190-200 градусов Цельсия в течение 10-15 минут.
Готовые корзиночки вынимаем из духовки, даём немного остыть, и выкладываем на деревянную доску, очищаем от фольги и бумаги.
Готовим сливочный крем из 400 миллилитров сливок.
Холодные сливки взбиваем с 1 чайной ложкой ванильного сахара и 3 столовыми ложками сахара в пышный крем.
С помощью кондитерского мешка и зубчатой насадки наполняем корзиночки кремом. Украшаем фруктами и ягодами в соответствии с вашим вкусом и фантазией
Здравствуйте дорогие страномамочки!!! Очень нужна ваша помощь, так как моя голова уже идет крУгом



Во вторник у нас в детском саду состоится ярмарка, сказали принести домашнюю выпечку, которую можно будет продать на этой самой ярмарке. Выпечка должна быть порционной, то есть никаких пирогов и тортов.
Целый день просидела у компа в поисках чего то такого эдакого. Это мой первый ребенок и мы только вот пошли в детский сад и так хочется поразить и родителей и малышей чем то красивеньким, оригинальным и главное вкусным.




Помогите пожалуйста, подбросьте рецептиков опробованных вами лично и которые вам запали в душу.
Может кто уже проходил это, расскажите что вы готовили своему ребенку на ярмарку.
Буду очень благодарна

30.09.2014 года.
Девочки отчитываюсь, как и обещала.
Долго я ломала голову, что же все таки приготовить на ярмарку в детский садик. Спасибо вам всем огромное кто не остался равнодушным к моих просьбам о помощи, столько идей подбросили, аж голова шла кругом от изобилия идей.
Хотелось и то приготовит
- Поделиться

и это

Но все же, на фотографии которую поместила в комментариях Гульнас_К http://gulnas-k.stranamam.ru/ я увидела, как вы думаете что???

правильно - корзиночку с фруктами... и все

После нескольких часов моих мучений и экспериментов (я не нашла 30% сливки, поэтому сделала из 20% сливок просто поливочку и наполнила корзиночки вареной сгущенкой) вот что у меня получилось.
Сначала это выглядело так
- Поделиться

И в конечном результате
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

Только вернулись с ярмарки и я сразу к компьютеру похвастаться - корзиночки разошлись на "Ура". У нас с дочей осталась масса позитивных эмоций после ярмарки. Ах, да там же еще и концерт был - детки старших групп выступали и сценки ставили, а наши малыши танцевали и аплодировали им



В общем день удался



Всем огромное спасибо за вашу помощь, поддержку и за хорошую компанию.






P.S. Вдруг кому пригодится



Корзиночки с фруктами.
Для песочного теста:
• мука - 2 стакана
• масло сливочное - 200 грамм
• сахар - 0.5 стакана
• яйца - 1.5 штуки
• соль – щепотка
Для сливочного крема:
• сливки 35% жирности - 400 миллилитров
• сахар - 3 столовые ложки
• ванильный сахар - 1 чайная ложка
• свежие или консервированные фрукты - 1 стакан
В миску миксера кладём мягкое сливочное масло, добавляем соль и сахар, и на средней скорости взбиваем до получения однородной массы. Добавляем яйца (лучше взять яйцо и желток), продолжаем взбивать ещё минуту и, перейдя на низкую скорость, добавляем муку. Вымешиваем тесто в течение минуты.
Выкладываем тесто на стол, слегка домешиваем. Готовое тесто можно сразу же использовать, а можно подержать в холодильнике несколько минут.
Тесто делим, по размеру формочек. Формочки выстилаем бумагой для выпечки и руками распределяем тесто, чтобы толщина теста была не более 7 миллиметров.
Излишки теста убираем, накрываем фольгой, слегка прижимаем и насыпаем фасоль или горох, чтобы корзиночки не вздулись при выпечке.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190-200 градусов Цельсия в течение 10-15 минут.
Готовые корзиночки вынимаем из духовки, даём немного остыть, и выкладываем на деревянную доску, очищаем от фольги и бумаги.
Готовим сливочный крем из 400 миллилитров сливок.
Холодные сливки взбиваем с 1 чайной ложкой ванильного сахара и 3 столовыми ложками сахара в пышный крем.
С помощью кондитерского мешка и зубчатой насадки наполняем корзиночки кремом. Украшаем фруктами и ягодами в соответствии с вашим вкусом и фантазией
+96 |
![]() |
51 комментарий |
Комментарии
можно из песочного теста, а можно из слоенного
можно с джемом, можно с мармеладом
мадлены https://www.stranamam.ru/post/7474768/
шоколадные кексы https://www.stranamam.ru/post/6867698/
Пряники.
Про рогалики уже написали
Кексы или мафины
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Печенья и корзиночки из песочного теста.
https://www.stranamam.ru/post/7841176/ а здесь еще куча образцов украшения печенья и рецепт теста, глазури и прочего
эти печеньки тоже первые образцы, мои первые попытки)
хочется все же когда-нить курсы посетить....
а вам удачи
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: