Яблочный десерт

ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ.
Вкусный, полезный десерт. Замечательный способ накормить детей творогом!

Возьмем:
яблоки кисло-сладкие, твердые;
творог любой жирности;
сгущенное молоко;
ванильный сахар;
жидкий мед;
листочки мяты для украшения.


С яблок срезаем крышечку и вынимаем серединку, оставляя стенки толщиной один см.


Творог растираем с ванильным сахаром, добавляем сгущенку и взбиваем.
На два яблока у меня ушло примерно 150 г творога, полчайной ложечки ванильного сахара и две ст. л. сгущенного молока.

Начинку плотно выкладываем в подготовленные яблоки.


Накрываем яблоки крышечками. Кладем их в формочки для кексов или любые другие подходящие по размеру. Это необходимо для того, чтобы в процессе запекания яблоки не потеряли форму и не растеклись по противню. Поливаем медом.


Формочки устанавливаем на противень, ставим его в нагретую до 220 градусов духовку и запекаем минут 25-30.


Можно и дольше, если вы любите совсем мягкие яблоки.


Затем вынимаем, остужаем, выкладываем на тарелочку и украшаем листиками мяты.


Вкусно, нежно, красиво!


Приятного аппетита!