Опубликовала Stealina в группе Рецепты для очень занятой мамы

Окрошка на кефире

Итак, нам потребуется:

Кефир – 1 литр

Вода — 1 стакан

Зелень — (лук зеленый перьевой, укроп, петрушка, кинза, если кто любит)

Огурцы – 2-3 шт.

Редис – 5-6 шт. (не обязательно!)

Картофель – 3 шт. (почистить, порезать, затем отварить)

Яйца – 2-3 шт. (сварить вкрутую)

Колбаса вареная или любое отварное мясо.

В кастрюлю выливаем кефир, добавляем холодную кипяченую воду.

Нарезать всю зелень; огурцы и редис натереть на крупной терке. Все в окрошку, туда же отваренный картофель, мелко нарезанные яйца и колбасу.

Посолить, если окрошка не кислая, то добавить сок лимона или сметаны.

Поставить в холодильник, чтобы окрошка остыла. Очень вкусно подать к окрошке жареный или отварной картофель.

Приятного аппетита!!!

Тэги: кефир, огурцы свежие, редис, колбаса, зелень

Рубрика: Первые блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8437595/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Окрошка на кефире</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3360/">кефир</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/62652/">огурцы свежие</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/8103/">редис</a></div><div style="padding:7px 0;">Итак, нам потребуется: <br>Кефир – 1 литр <br>Вода — 1 стакан <br>Зелень — (лук зеленый перьевой, укроп, петрушка, кинза, если кто любит) <br>Огурцы – 2-3 шт. <br>Редис – 5-6 шт. (не обязательно!) <br>Картофель – 3 шт. (почистить, порезать, затем отварить)  <a href="https://www.stranamam.ru/post/8437595/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8437595/]Окрошка на кефире[/url][/b][/size]
              Итак, нам потребуется:  Кефир – 1 литр  Вода — 1 стакан  Зелень — (лук зеленый перьевой, укроп, петрушка, кинза, если кто любит)  Огурцы – 2-3 шт.  Редис – 5-6 шт. (не обязательно!)  Картофель – 3 шт. (почистить, порезать, затем отварить)  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8437595/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?