Опубликовала Helga4 в личном дневнике

Подскажите рецепт теста для рулета

Вчера разговорились с мамой о разных вкусностях. И вспомнила она, что когда-то была у нее знакомая, которая сама пекла сладкие рулеты. Типа тесто делала примерно как на шарлотку. Наливала его на противень, выпекала лист, пока он теплый мазала его джемом и закручивала в рулет. Ну, примерно как в магазинах продаются. Можете подсказать проверенный рецепт теста? Вдруг у кого-то есть? Заранее всем спасибо.

Тэги: сладкий рулет

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8189149/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Подскажите рецепт теста для рулета</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/230273/">сладкий рулет</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/8189149/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014aug/05/35/12967016_22331-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Вчера разговорились с мамой о разных вкусностях. И вспомнила она, что когда-то была у нее знакомая, которая сама пекла сладкие рулеты. Типа тесто делала примерно как на шарлотку. Наливала его на противень, выпекала лист, пока он теплый мазала его джемом и закручивала в рулет. Ну, примерно как в магазинах продаются. <a href="https://www.stranamam.ru/post/8189149/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8189149/]Подскажите рецепт теста для рулета[/url][/b][/size]
              Вчера разговорились с мамой о разных вкусностях. И вспомнила она, что когда-то была у нее знакомая, которая сама пекла сладкие рулеты. Типа тесто делала примерно как на шарлотку. Наливала его на противень, выпекала лист, пока он теплый мазала его джемом и закручивала в рулет. Ну, примерно как в магазинах продаются. Можете подсказать проверенный рецепт теста? Вдруг у кого-то есть? [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8189149/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Helga4

05.08.2014

12 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Я предпочитаю делать без разрыхлителя 6 яиц стакан сахара и стакан муки. Сначала взбить яйца с сахаром до устойчивых пиков - устойчиво это когда при переворачивании миски вверх ногами масса никуда не девается))) потом осторожно понемногу добавить муку и сверху вниз лопаткой вмесить ее в тесто. А далее разлить на протвинь тонким слоем ( смазать маслом и присыпать манкой) и отправить в духовку разогретую до 180 градусов и до готовности - первые 15 минуть не вкоем случае не открывать духовку!!!! Осядет. Потом на чистое полотенце перевернуть протвинь и оставить минут на 10 чтобы ушел пар - настоящий яичный бисквит сломается если его начать сворачивать в первые минуты. Промазать начинкой от сгущенки до варенья и свернуть в рулет спомощью того же полотенца

Ответить

Helga4 (автор поста)

5 августа 2014 года

ага, спасибочки

Ответить

Yuliana266

5 августа 2014 года

5ст.л. муки, 5ст.л сухих сливок или сухого молока, 5ст.л сахара, 3 яйца, соль щепотка. Все взбить до однородной массы.Выложить на противень смазанным раст. маслом. Поставить в разогретую духовку на 8-10м. Смазать любым кремом или вареньем. Готовый рулет закутать в полотенце минут на 5. Смазывать не снимая с противня иначе не завернете.

Ответить

Helga4 (автор поста)

5 августа 2014 года

ооо. спасбочки. Попробую.

Ответить

Yuliana266

5 августа 2014 года

Попробуйте, вкусно, я делала, крем делала как для торта пища богов, ну и полила сверху заливкой.

Ответить

Helga4 (автор поста)

5 августа 2014 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Подскажите рецепт теста для рулета

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Комментарии

Поиск рецептов

Подскажите рецепт теста для рулета

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов