Опубликовала Helga4 в личном дневнике

Подскажите рецепт теста для рулета

Вчера разговорились с мамой о разных вкусностях. И вспомнила она, что когда-то была у нее знакомая, которая сама пекла сладкие рулеты. Типа тесто делала примерно как на шарлотку. Наливала его на противень, выпекала лист, пока он теплый мазала его джемом и закручивала в рулет. Ну, примерно как в магазинах продаются. Можете подсказать проверенный рецепт теста? Вдруг у кого-то есть? Заранее всем спасибо.

Тэги: сладкий рулет

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/8189149/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Подскажите рецепт теста для рулета</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/230273/">сладкий рулет</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/8189149/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014aug/05/35/12967016_22331-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Вчера разговорились с мамой о разных вкусностях. И вспомнила она, что когда-то была у нее знакомая, которая сама пекла сладкие рулеты. Типа тесто делала примерно как на шарлотку. Наливала его на противень, выпекала лист, пока он теплый мазала его джемом и закручивала в рулет. Ну, примерно как в магазинах продаются. <a href="https://www.stranamam.ru/post/8189149/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/8189149/]Подскажите рецепт теста для рулета[/url][/b][/size]
              Вчера разговорились с мамой о разных вкусностях. И вспомнила она, что когда-то была у нее знакомая, которая сама пекла сладкие рулеты. Типа тесто делала примерно как на шарлотку. Наливала его на противень, выпекала лист, пока он теплый мазала его джемом и закручивала в рулет. Ну, примерно как в магазинах продаются. Можете подсказать проверенный рецепт теста? Вдруг у кого-то есть? [b][url=https://www.stranamam.ru/post/8189149/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Helga4

05.08.2014

12 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Я предпочитаю делать без разрыхлителя 6 яиц стакан сахара и стакан муки. Сначала взбить яйца с сахаром до устойчивых пиков - устойчиво это когда при переворачивании миски вверх ногами масса никуда не девается))) потом осторожно понемногу добавить муку и сверху вниз лопаткой вмесить ее в тесто. А далее разлить на протвинь тонким слоем ( смазать маслом и присыпать манкой) и отправить в духовку разогретую до 180 градусов и до готовности - первые 15 минуть не вкоем случае не открывать духовку!!!! Осядет. Потом на чистое полотенце перевернуть протвинь и оставить минут на 10 чтобы ушел пар - настоящий яичный бисквит сломается если его начать сворачивать в первые минуты. Промазать начинкой от сгущенки до варенья и свернуть в рулет спомощью того же полотенца

Ответить

Helga4 (автор поста)

5 августа 2014 года

ага, спасибочки

Ответить

Yuliana266

5 августа 2014 года

5ст.л. муки, 5ст.л сухих сливок или сухого молока, 5ст.л сахара, 3 яйца, соль щепотка. Все взбить до однородной массы.Выложить на противень смазанным раст. маслом. Поставить в разогретую духовку на 8-10м. Смазать любым кремом или вареньем. Готовый рулет закутать в полотенце минут на 5. Смазывать не снимая с противня иначе не завернете.

Ответить

Helga4 (автор поста)

5 августа 2014 года

ооо. спасбочки. Попробую.

Ответить

Yuliana266

5 августа 2014 года

Попробуйте, вкусно, я делала, крем делала как для торта пища богов, ну и полила сверху заливкой.

Ответить

Helga4 (автор поста)

5 августа 2014 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Подскажите рецепт теста для рулета

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Комментарии

Поиск рецептов

Подскажите рецепт теста для рулета

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов