Караул, заливает!! Требуется совет юристов

Ой, что у нас случилось! Позавчера у нас лопнул кран, который перекрывает горячую воду в квартиру, вода фонтаном, муж пытался что-то предпринять - но куда там, вода хлещет, кругом пар, залило все комнаты. Детеныш перепугался, в меня вцепился, я с испугу номер аварийки никак набрать не могу, так и побежали к соседям, а они уже с матами к нам мол, что делаете.

Приехала аварийка минут через 20, воду перекрыли. В итоге: залили соседей до 4 этажа (по предварительным данным), у нас мебель вся размокла, полы вспухли, малыш научился новой фразе "какого хрена", муж вроде ниче - сильных ожогов нет.

Вчера целый день ходили куча представителей от ЖКХ смотреть повреждения, говорят что причина аварии - бракованный кран, старый кран сняли, новый поставили, воду включили.

Дело в том, что нам устанавливали краны вместе со счетчиками сотрудники этого самого ЖКХ, а документы дали только на установку счетчиков. В итоги они отнекиваются от своей работы и утверждают, что краны не ставили. Вчера после замены крана нам опять же не дали никаких документов, что работы проводили они.

Прошу помощи юристов и просто людей, которые были в подобной ситуации - что нам теперь делать, какие документы собирать, что можно подписывать, а что нет? На кого лучше подать в суд - на производителя или на ЖКХ? На какое возмещение я могу рассчитывать (сотрудники ЖКХ убеждают нас что нам возместят только стоимость пола, а на мебель нет)?

Завтра будет осмотр комиссией, которая составит акт ущерба у нас и соседей.