Не получаются оладушки, как у бабушки.
Хочу оладушек, таких пышных, толстеньких, как у бабушки. Но что-то я делаю не так, не получаются они у меня. Пробовала и дрожжи разные, хотя чаще под рукой бывают моментные. И яйца пускала по всякому, и молоко водой разбавляла, а всё не то.
Вот блины, да, они отменные выходят, я их ещё на школьной практике отточила.
Поделитесь секретами-хитростями.
P.S: Напекла оладушек, не чем не хуже бабушкиных!
Спасибо мои хорошие, научили хитростям!
Вот блины, да, они отменные выходят, я их ещё на школьной практике отточила.
Поделитесь секретами-хитростями.
P.S: Напекла оладушек, не чем не хуже бабушкиных!
Спасибо мои хорошие, научили хитростям!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А потом перемешать ещё раз ложкой и печь.
У меня самой никогда оладьи не получались - плоские,слишком жирные, не то и всё.
Подсказали этот секрет -до сих пор благодарна.
А потом перемешать ещё раз ложкой и печь.
У меня самой никогда оладьи не получались - плоские,слишком жирные, не то и всё.
Подсказали этот секрет -до сих пор благодарна.
↑ Перейти к этому комментарию
А потом перемешать ещё раз ложкой и печь.
У меня самой никогда оладьи не получались - плоские,слишком жирные, не то и всё.
Подсказали этот секрет -до сих пор благодарна.
↑ Перейти к этому комментарию
Это как я запеканку творожную все время запарывала, какие только рецепты не пробовала, пока мне не объяснили схему приготовления.
Мне этот секрет рассказала подруга, живущая за границей- они там так панкейки пекут)
Без дрожжей, на соде. Иногда заменяю кефир на простоквашу. Оладушки получаются пышные.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: