Творожный пирог от любящей мамы

Вот какой рецепт на вкуснющий пирог нашла у нашей страноМамочки http://lovi.stranamam.ru


тесто:

- пол стакана сахара
- 150 г маргарина
- 2 стакана муки
- 1/2 ч лож соды гашенной уксусом
- 100 г сметаны
Всё смешала, вымесила и поставила в холодильник

заливка:
- 3 белка
- 1 стакан сахара, взбить до устойчивой пены
отдельно смешать
- 600 г творога, я брала в пачках
- 3 желтка
- 1 ст ложка крахмала
- 100 г сметаны
затем белки и творожную смесь аккуратно смешать.

В форму тонким слоем выкладываем тесто на дно и на бортики. Заливаем творожную смесь. Сверху можно украсить ягодкой, у меня была клубника с сахаром. Поверх ягоды полила сиропом
Выпекать при t*180 примерно 45 минут.
Получается очень нежный творожный пирог (или чизкейк, кому как нравится)


Прочитала.. и слюной подавилась И выставляю в нашей группе рецепт, чтобы не потерять его.. Внукам сделаю такую вкуснятину