Аджика (варёная)
2,5 кг помидоров
1 кг лука
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
2 шт горького перца
Всё перекрутить, перемешать, добавить 200 г подсолнечного масла и варить 1 час. Затем добавить 200 г измельчённого чеснока, 200 г сахара, 200 г уксуса, соль по вкусу. Варить ещё 15 минут, разлить в банки и закатать.
1 кг лука
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
2 шт горького перца
Всё перекрутить, перемешать, добавить 200 г подсолнечного масла и варить 1 час. Затем добавить 200 г измельчённого чеснока, 200 г сахара, 200 г уксуса, соль по вкусу. Варить ещё 15 минут, разлить в банки и закатать.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: