Пирог с кальмарами "под пивко".
Ничего сложного в приготовлении нет! Необычно! Исчезает моментально!
Все знают и умеют делать салат с кальмарами, я напишу как делала я, а вы можете использовать свой вариант. Итак.
Понадобится 250г слоеного дрожжевого теста. У меня покупное в пачке 500г там два квадрата, хватает как раз на 2 пирога.
600-700г кальмаров (самые вкусные с фиолетовой шкуркой),
300г сыра, у меня гауда,
4 яйца, сварить вкрутую,
Майонез.
Кто любит, можно добавить обжаренный лук.
Кальмары почистить, отварить пару минут, нарезать соломкой. Сыр потереть на крупной терке, яйца порезать кубиками все это перемешать с майонезом. Получился обычный кальмаровый салат, а в нашем случае еще и отличная начинка!
Теперь размороженный квадратный пласт слоеного теста вывыложить на круглую форму, так чтобы уголки свисали через край. Выложить внутрь нашу начинку (которая имеет обыкновение быстро уменьшаться, благодаря крутящимся рядом субъектам). Свисающие уголки "вернуть на родину", т.е. загнуть поверх начинки и смазать сверху тонким слоем майонеза для румяности.
Выпекать в духовке 25-30 мин при 180 градусах. Посыпать зеленью.
Хорош как в горячем так и в холодном виде!
Недолго, нетрудоемко, не требует особой кулинарной подготовки, а в итоге получаете... нежнейший... вкуснющий...сытный...ммм ( не знаю даже что) скорее ужин на вечер пятницы...муж приходит с работы... а в холодильнике его ждут две прохладные бутылочки его любимого пивка...какое приятное завершение трудовых будней! не находите? А?
Все знают и умеют делать салат с кальмарами, я напишу как делала я, а вы можете использовать свой вариант. Итак.
Понадобится 250г слоеного дрожжевого теста. У меня покупное в пачке 500г там два квадрата, хватает как раз на 2 пирога.
600-700г кальмаров (самые вкусные с фиолетовой шкуркой),
300г сыра, у меня гауда,
4 яйца, сварить вкрутую,
Майонез.
Кто любит, можно добавить обжаренный лук.
Кальмары почистить, отварить пару минут, нарезать соломкой. Сыр потереть на крупной терке, яйца порезать кубиками все это перемешать с майонезом. Получился обычный кальмаровый салат, а в нашем случае еще и отличная начинка!
Теперь размороженный квадратный пласт слоеного теста вывыложить на круглую форму, так чтобы уголки свисали через край. Выложить внутрь нашу начинку (которая имеет обыкновение быстро уменьшаться, благодаря крутящимся рядом субъектам). Свисающие уголки "вернуть на родину", т.е. загнуть поверх начинки и смазать сверху тонким слоем майонеза для румяности.
Выпекать в духовке 25-30 мин при 180 градусах. Посыпать зеленью.
Хорош как в горячем так и в холодном виде!
Недолго, нетрудоемко, не требует особой кулинарной подготовки, а в итоге получаете... нежнейший... вкуснющий...сытный...ммм ( не знаю даже что) скорее ужин на вечер пятницы...муж приходит с работы... а в холодильнике его ждут две прохладные бутылочки его любимого пивка...какое приятное завершение трудовых будней! не находите? А?
+34 |
![]() |
22 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: