Про макароны...
Пожалуйста.
Укого есть проверенные рецепты из макарон дя детского питания?
Старшая(4года)просто бредит ими."Подсадила"младшую(1,3 года).
Я кроме печени, котлет и сосисок ничего не делаю. Рыбу не признают.
Как бы разнообразить?
Укого есть проверенные рецепты из макарон дя детского питания?
Старшая(4года)просто бредит ими."Подсадила"младшую(1,3 года).
Я кроме печени, котлет и сосисок ничего не делаю. Рыбу не признают.
Как бы разнообразить?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Про макароны...
Тэги: мучное
| Пожалуйста. Укого есть проверенные рецепты из макарон дя детского питания? Старшая(4года)просто бредит ими."Подсадила"младшую(1,3 года). Я кроме печени, котлет и сосисок ничего не делаю. Рыбу не признают. Как бы разнообразить? Читать полностью |
| +13 |
Ma-Vi 13
|
32 комментария |
Комментарии
Можно начинить большие ракушки фаршем и тоже запечь,либо на сковороде тушить.
Можно гнезда-макароны отварить и подавать с фаршем тушеным с томатами.
попробуйте делать вермишелевую запеканку, как бабушки наши делали: отварная мелкая вермишель, яйцо взбитое, протертый творог, сливочное масло растопленное (или сливки густые домашние), сахар, ваниль. всё смешиваете и запекаете в духовке или пароварке. кажется, это называлось "бабка"
попробуйте делать вермишелевую запеканку, как бабушки наши делали: отварная мелкая вермишель, яйцо взбитое, протертый творог, сливочное масло растопленное (или сливки густые домашние), сахар, ваниль. всё смешиваете и запекаете в духовке или пароварке. кажется, это называлось "бабка"
↑ Перейти к этому комментарию
нашла, на мой "глаз" вкусный рецепт
700 гр вермишели
2,5 стакана сахара
200 гр изюма
7 яиц
200 гр сливочного масла,
300-400 гр творога,
ванильный сахар.
как по мне, сахара многовато. и макаронов с творогом должно быть примерно поровну
но это уже надо пробовать "полуфабрикат". можно добавить изюм, курагу, очищенные яблоки тоненькими дольками.
вкусно и полезно! мой уплетал за обе щеки.
приятного аппетита!
Ингредиенты на 2 порции
рыба красная, 150 г
макароны, 150 г
сливки 10-20%, 100 мл
сливочное масло, 25 г
перец молотый, по вкусу
пармезан, по вкусу
Можно добавить
базилик
кинза
Инструкции
Поставить вариться пасту.
Нарезать красную рыбу кубиками 1.5х1.5x1.5 см.
В небольшой глубокой сковороде разогреть сливочное масло, и немного, до золотистой корочки, обжарить рыбу.
Добавить к рыбе жирных сливок (20%-30%), помешивая, довести до кипения, затем выключить.
В идеале п.4 должен быть готов к моменту готовности пасты. Поэтому слить воду из пасты, добавить в нее рыбу с соусом и перемешать.
Разложить пасту по тарелкам, посыпать сверху пармезаном.
По вкусу — украсить листиками кинзы.
Я для дочи рыбу на пару готовлю, и муж и ребенок едят с удовольствием (вот так мы едим рыбу
Ингредиенты на 2 порции
рыба красная, 150 г
макароны, 150 г
сливки 10-20%, 100 мл
сливочное масло, 25 г
перец молотый, по вкусу
пармезан, по вкусу
Можно добавить
базилик
кинза
Инструкции
Поставить вариться пасту.
Нарезать красную рыбу кубиками 1.5х1.5x1.5 см.
В небольшой глубокой сковороде разогреть сливочное масло, и немного, до золотистой корочки, обжарить рыбу.
Добавить к рыбе жирных сливок (20%-30%), помешивая, довести до кипения, затем выключить.
В идеале п.4 должен быть готов к моменту готовности пасты. Поэтому слить воду из пасты, добавить в нее рыбу с соусом и перемешать.
Разложить пасту по тарелкам, посыпать сверху пармезаном.
По вкусу — украсить листиками кинзы.
Я для дочи рыбу на пару готовлю, и муж и ребенок едят с удовольствием (вот так мы едим рыбу
↑ Перейти к этому комментарию
я "жареные" люблю еще. Может знаете, мелкую паутинку обжарить, а потом с подливкой залить. Но детям как-то не очень, я думаю, своей не давала.
2 ст. л. муки
2 ст. молока
1 яйцо
соль
100гр. мелко натертого сыра.
обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. заливаем в рожки и в тарелку посыпаем сыр...
этим соусом и овощи поливать можно а потом в духовку отправить
↑ Перейти к этому комментарию
воду слить, но оставить чуть-чуть, добавить яйца прямо в кастрюлю.
Все перемешивая проварить пару мину.
Получатся макароны с полезным яйцом, не жаренные, яркие.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: