Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Панраац. Армянская кухня

Панраац - это армянский хлеб с сыром. Готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов.
Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке
Готовлю на завтрак, ибо очень удобно
Ингредиенты:
Яйца - 2шт
щепотка соли
сахар - 1 ст. л
вода - 1 ст (250мл)
раст. масло - 3 ст. л
мука - 7 ст. л (с горкой)
сода - 0,5ч. л
сыр твердый - 200 г

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке

В воду добавить соль, сахар и соду, перемешать

Добавить яйца, размешать

Просеять муку

Добавить сыр

Хорошо все перемешать. Тесто получается как сметана
А можно упростить себе жизнь и все предыдущие этапы соединить, все сразу свалить в кучу и перемешать ))) Это просто я первый раз так готовила и фоткала )))

Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне

Когда тесто поднимется, появятся пузырики и края схватятся, переворачиваем лепешку, готовим дальше

Получается такой солнечный и очень вкусный хлеб

Готовится быстро, а съедается еще быстрее ))) Муж 3/4 на завтрак приговорил ))
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Панраац. Армянская кухня
  Панраац - это армянский хлеб с сыром. Готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов.
Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке
Готовлю на завтрак, ибо очень удобно
Ингредиенты:
Яйца - 2шт
щепотка соли
сахар - 1 ст. л Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138288 Рецептов 1454567 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Закуска "Шуба в шубе" ... Закуска "Шуба в шубе" ...
Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом ...
Подробнее »
Cгущeнное молоко собственными ... Cгущeнное молоко собственными ...
Вы любите сгущeнку? Уверен, что да. Но ведь не для ...
Подробнее »
Диетическая куриная ветчина Диетическая куриная ветчина
Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический ...
Подробнее »
Чебуреки Чебуреки
Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее,
Подробнее »

Комментарии

жена Сержа
11 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
irma008
11 июня 2014 года
0
Отличный рецептик!!!
я готовлю лепешку в мультиварке,оч вкусно!
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
а у меня мультя стоит что-то без дела.. только рыбку малому там готовлю, да гречку варю.. наринэ еще делаю иногда
Ольга Снежина
18 июня 2014 года
+1
Ой, как красиво называется "НАРИНЭ" ... звучит как песня! А что это такое?
Извините, что вмешалась в разговор)
Амишка09 (автор поста)
18 июня 2014 года
+1
наринэ - это кисломолочный продукт, который очень полезен и его можно давать деткам с рождения.. я закваску покупаю в аптеке, добавляю в закипяченое и остуженое примерно до 37-40 гр молоко.. если нет йогуртницы, можно даже в термосе его сделать
Lipa_79c
21 июня 2014 года
0
Ой, я тоже люблю наринэ, поделитесь своим опытом приготовления в мультиварке, я что-то пока не могу с режимом определиться и временем.
Амишка09 (автор поста)
22 июня 2014 года
0
У меня скороварка-мультиварка, готовит под давлением и там есть функция йогуртницы, все автоматически выставляется.. а вот в простой даже не знаю как готовить, опыта нет
Unbekannterin
11 июня 2014 года
0
беру в избранное, приготовлю на днях!
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
буду ждать отзыв!
Unbekannterin
11 июня 2014 года
0
vitylka
11 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
+1
мама Веснушки
11 июня 2014 года
0
спасибо за рецепт!
И у меня есть вопрос немного не по теме на фото вижу кружку-сито. Очень мне идея понравилась- через обычное сито просеивать- мУка для меня Как этот аппарат в действии? Облегчает просеивание- или трясти нужно как и сито?
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
на здоровье
мне оно очень нра, очень удобно.. нажимаешь и мука просеивается.. ну иногда встряхну в самом конце.. но с простым не сравнить конечно
мама Веснушки
11 июня 2014 года
0
класс значит нужно брать себе и наконец буду не перетрясать муку- а просеивать
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
берите однозначно, не пожалеете!
Vinky
11 июня 2014 года
0
Cупер) ну вот, а то все хачапури да хачапури))
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
+1
я, честно говоря, ни разу хачапури и не делала.. как-то руки не доходили
Vinky
11 июня 2014 года
0
тоже элементарно при определенной сноровке) и вкусно тоже очень)
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
да даже если сложно, где наша не пропадала.. а вот не соберусь никак
mom
11 июня 2014 года
0
Спасибо! Забрала в копилочку
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
+1
на здоровье!
наталлочка
11 июня 2014 года
0
С этого теста получается 1 лепёшка,да?
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
первый раз делала на большой сковороде, одна вышла.. второй раз диаметром 20-22 см была, на ней в два захода делала
наталлочка
11 июня 2014 года
0
Солнцецвет
11 июня 2014 года
+1
Сейчас попробуем, уже печется )))
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
жду-жду впечатлений
Солнцецвет
11 июня 2014 года
+1
Все уже достала, переворачивала с трудом, все норовило переломится )))), делала на сковородке, сама не пробовала, ждусьььььь когда мои с прогулки прийдут )))
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
да, если большая лепешка, то трудновато перевернуть..
я тоже ждууу
Солнцецвет
11 июня 2014 года
+1
попробовали!! сказали есть можно!!!!! сыра было меньше у меня, скок осталось )))
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
есть можно - значит не впечатлились
Лиззи Беннет
11 июня 2014 года
0
представляю какая вкуснятинаааааааааааааааа
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
скорее быстрятина.. ну и вкусно тоже
Лиззи Беннет
11 июня 2014 года
0
верю
с сыром всегда все вкусно!!!!!!!!
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
Лиззи Беннет
11 июня 2014 года
0
Niutik
11 июня 2014 года
0
Ох какая вкусность! Утащила - буду готовить))
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
готовьте с удовольствием!
VEDTEX
11 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
Малкова Надежда
11 июня 2014 года
+2
Ну до чего же мне ваши рецепты нравятся!
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
+1
спасибо
ya mama2011
12 июня 2014 года
+1
Вчера испекла,очень вкусно!Спасибо за рецепт)
Амишка09 (автор поста)
12 июня 2014 года
+1
рада, что Вам понравилось!
chudiki
13 июня 2014 года
0
Спасибо за вкусный рецепт! Потащила к себе!
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
на здоровье!
Pelargonia
13 июня 2014 года
0
Какие у Вас вкусные рецепты! Спасибо!
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
+1
на здоровье!
галина571
13 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
Маняфа76
13 июня 2014 года
0
Прямо вот сегодня к обеду и сделаю))) Спасибо!
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
правильно! рецепт очень хорош тем, что быстро готовится
Яночка_Т
13 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
Nadin2011ru
13 июня 2014 года
0
Замечательно! А почему свой сайт кулинарный не делаете?
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
никогда над этим не задумывалась..
Nadin2011ru
13 июня 2014 года
0
Задумайтесь! У Вас столько энергии и хороших блюд, что точно нужно свой сайт На сайтах ещё и зарабатывать можно.
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
у мужа друг сайты разрабатывает.. надо у него поспрашивать
Nadin2011ru
13 июня 2014 года
0
Конечно поспрашивайте.. Вы ведь когда рецепты выкладываете и приготовить нужно и сфотографировать, а это работа. Любой труд должен быть оплачен. У Вас замечательные рецепты и фотографии отличные, излагаете грамотно. Значит можно заработать. Копейка в доме лишней не бывает
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
да даже не в копейке дело, все равно рецепты нет-нет, да пригодятся кому-то
Nadin2011ru
13 июня 2014 года
0
Копейки лишними не бывают
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
Олеся Olesya
13 июня 2014 года
0
Спасибо за рецепт
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
на здоровье!
жозетт
14 июня 2014 года
0
Амина, какие интнресные рецепты у тебя! Спасибо, обязательно буду пробовать. Один вопрос у меня: сковорода у тебя примерно какого диаметра? А то может ерунда получиться. Спасибо, утащила!
Амишка09 (автор поста)
14 июня 2014 года
0
Первый раз делала на сковороде 26 см, все тесто выливала.. второй раз на 20 см, пекла в 2 захода
спасибо!
жозетт
14 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
14 июня 2014 года
0
жозетт
14 июня 2014 года
0
саксаул
15 июня 2014 года
0
Добрый день Решила опробовать Ваш рецепт. И у меня возник вопрос - масло только на сковородку для обжарки идёт, в тесто не добавляется? (меня смутило, что в рецепте указан расход масла)
Амишка09 (автор поста)
15 июня 2014 года
+1
Добрый вечер!
в тесто нет, на сковороду налейте сколько Вам покажется достаточным, не обязательно по рецепту лить
если меня что-то смущает в рецепте, я делаю по-своему
саксаул
15 июня 2014 года
0
Уже приготовила. Маме очень понравилось, а по мне - не совсем пропёкся и почему то я решила, что в духовке лучше будет. а рецепт очень понравился! У Вас вообще все рецепты интересные и необычные!
Амишка09 (автор поста)
15 июня 2014 года
+1
спасибо большое за отзыв и похвалу!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook