Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Овощной суп с сырными шариками

Ингредиенты:

Бульон (или вода) — 2,5 л
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Картофель (средний) — 5 шт
Сыр твердый (для шариков) — 100 г
Яйцо (для шариков) — 1 шт
Мука (для шариков) — 100 г
Зелень
Соль
Перец черный, красный
Специи - у меня "Прованские травы"
Масло сливочное (для шариков) — 70 г
Масло растительное


Приготовление:

В тертый на мелкой терке сыр добавляем муку ( я заменила наполовину манкой), яйцо, размягченное масло, травы и соль. Я еще добавила немного томатных хлопьев для красоты ))

Замешиваем тесто и отправляем его на полчаса в холодильник

Овощи режем и обжариваем на растительном масле

Отключаем огонь, добавляем черный перец и специи. Перемешиваем

В кипящий бульон или воду отправляем нарезанный кубиками картофель и овощи. Варим 15 минут на среднем огне

Из теста делаем шарики размером с фундук

Добавляем их в суп и варим его еще примерно 10-15 минут. За пару минут до готовности по желанию добавляем зелень

Вкусный супчик готов




Пост-каталог всех моих фоторецептов тут
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Овощной суп с сырными шариками
  Ингредиенты:
Бульон (или вода) — 2,5 л
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Картофель (средний) — 5 шт
Сыр твердый (для шариков) — 100 г Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 138352 Рецептов 1456434 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Теплое шоколадное пирожное с ... Теплое шоколадное пирожное с ...
Для меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек ...
Подробнее »
Солянка Солянка
Секрет варки вкусной СОЛЯНКИ. Хочу поделиться с вами ...
Подробнее »
Сырники "Минутка" Сырники "Минутка"
Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна ...
Подробнее »
Запеканка творожная "3 ... Запеканка творожная "3 ...
Долго не решалась выложить рецепт творожной запеканки ...
Подробнее »

Комментарии

профиль удалён удалённого пользователя
11 июня 2014 года
0
Ням-ням оч аппетитно выглядишь
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
я или супчик?
профиль удалён удалённого пользователя
11 июня 2014 года
0
Ахах ну если судить по фото на аве то и вы и супчик
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
vitylka
11 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
+1
спасибо!
Грузяшка
11 июня 2014 года
0
ммммммммм.... надо попробовать
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
попробуйте обязательно и поделитесь впечатлениями!
Oksana_Pav
11 июня 2014 года
0
Какой интересный нужно попробовать !
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
Lovi
11 июня 2014 года
0
Вы такая рукодельница у Вас все рецепты классные
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
спасибо!
irusua
11 июня 2014 года
0
Вкуснотища-то какаааая! Надо приготовить своему старшему любителю сыыыырррра)))
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
готовьте с удовольствием!
MarinaTsareva
11 июня 2014 года
0
Очень интересно! На сегодня обед уже есть, а вот завтра непременно приготовлю! Спасибо! Что там у вас есть еще для вегетарианцев? )
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
очень вкусная тушеная капуста.. раньше я с ней не дружила, никак не удавалась она мне, теперь нашла "свой" рецептик.. постные паровые булочки со шпинатом еще
MarinaTsareva
11 июня 2014 года
0
Жду новых постов!
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
Валюша823
11 июня 2014 года
0
как мне это нравится!
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
+1
легкий супчик получается
Валюша823
11 июня 2014 года
0
летом самое то!
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
marisha2002
11 июня 2014 года
0
забрала в избранное.
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
marisha2002
11 июня 2014 года
0
читаю ваши рецепты....у меня культурный шок! такая красота!
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
спасибо!
Ксюша 80
11 июня 2014 года
0
Такой аппетитный,надо приготовить
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
VEDTEX
11 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
Enerika
12 июня 2014 года
0
очень аппетитно!!!!Спасибо за рецепт!
Амишка09 (автор поста)
12 июня 2014 года
0
на здоровье
Enerika
12 июня 2014 года
0
MaStaDont
12 июня 2014 года
0
что есть...томатные хлопья?
Амишка09 (автор поста)
12 июня 2014 года
0
сушеные помидоры в виде хлопьев.. они совсем не обязательны! просто муж притащил из магазина, вот и пристраиваю куда могу
MaStaDont
12 июня 2014 года
0
прикольно..никогда не видела...
Амишка09 (автор поста)
12 июня 2014 года
0
я тоже! теперь приходится с ними расправляться
chudiki
13 июня 2014 года
0
Даже не знала, что существуют сушенные помидоры Спасибо за рецепт. буду пробовать
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
я краем глаза в инете читала про них, но не видела
Енина
13 июня 2014 года
0
Спасибо! Утащила рецепт
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
0
на здоровье!
Львица SOLAR
18 июня 2014 года
0
Замечательный супчик. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Амишка09 (автор поста)
18 июня 2014 года
0
на здоровье!
Наталья Ельцова
18 июня 2014 года
0
Суп с сырными фрикадельками
Амишка09 (автор поста)
18 июня 2014 года
+1
фрикадельки - это пельмени-нудисты
Львица SOLAR
19 июня 2014 года
0
Мне понравилось! Сыну приколю, он любитель пельменей и фрикаделек
Амишка09 (автор поста)
19 июня 2014 года
+1
ОляПотапенко
20 июня 2014 года
0
Очень вкусный,я уже испробовала)Все остались очень довольны)))
Амишка09 (автор поста)
23 июня 2014 года
0
рада, что Вам понравился!
ЛизаЗая
21 июня 2014 года
0
красота тоже попробую-люблю все с сыром
Амишка09 (автор поста)
23 июня 2014 года
0
Vitta
23 июня 2014 года
+1
У Вас потрясающие рецепты
Амишка09 (автор поста)
23 июня 2014 года
0
спасибо!
Антонина Зюлькина
23 июня 2014 года
0
СМАЧНЫЙ СУПЧИК-
Амишка09 (автор поста)
23 июня 2014 года
0
спасибо!
таша62
24 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
24 июня 2014 года
0
булкачка
24 июня 2014 года
0
Обязательно попробую приготовить) Спасибо!
Амишка09 (автор поста)
24 июня 2014 года
0
на здоровье
Мираж1965
31 октября 2014 года
+1
Спасибо за интересный и оригинальный рецептик!!!
Амишка09 (автор поста)
31 октября 2014 года
0
на здоровье!
marina31
31 октября 2014 года
+1
мои слюни на полу....надо срочно такую вкуснотищу приготовить
а томатные хлопья вы как делали?
Амишка09 (автор поста)
31 октября 2014 года
0
никак, мне муж их из ашана притащил, на развес купил, вот и пришлось пристраивать куда можно
marina31
31 октября 2014 года
0
аааа а я летом пробовала сама сушить, чегото не очень получилось
Амишка09 (автор поста)
31 октября 2014 года
0
я даже не знала что они бывают
marina31
31 октября 2014 года
0
я до этого лета всегда замораживала, а этим летом решила попробовать посушить но не судьба, на следующий год еще раз попробую
Амишка09 (автор поста)
31 октября 2014 года
0
я все вяленые хочу попробовать сделать, говорят вкуснота нереальная.. даж нашла рецепт для микры.. только вот пока собиралась, приличные помидоры закончились уже
marina31
31 октября 2014 года
0
а что за рецепт?
Амишка09 (автор поста)
4 ноября 2014 года
0
поищу в закладках, кину ссыль.. или сам рецепт выложу
marina31
4 ноября 2014 года
+1
Катерина Мишина
31 октября 2014 года
+1
Какой интересный рецептик, спасибо! А то я голову ломаю, какой бы новый супчик своим сварить Сын в последнее время недолюбливает овощные супы с курицей, а это неплохая альтернатива
Амишка09 (автор поста)
4 ноября 2014 года
0
надеюсь сынуле понравится!
Катерина Мишина
5 ноября 2014 года
+1
Понравился, правда ,наверное, шарики поменьше надо было сделать
Амишка09 (автор поста)
5 ноября 2014 года
0
да, они раздуваются
YOlesya
2 ноября 2014 года
+1
Скажите, а какой сыр лучше использовать ?
Амишка09 (автор поста)
2 ноября 2014 года
0
любой твердый, типа голландского
YOlesya
2 ноября 2014 года
+1
Спасибо !!!
Амишка09 (автор поста)
2 ноября 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook