Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Рулет "Жираф"

Ингредиенты:

Яйцо — 5 шт
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Какао-порошок — 2-3 ст. л.
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.

Приготовление:
Рецепт теста для рулета взяла обычный бисквитный, вы можете приготовить по своему любимому рецепту.

Отрезаем пергамент по размеру противня

Рисуем на нем шкуру жирафа простым карандашом жирными линиями. Поскольку художник из меня еще то, я нашла в инете картинку шкуры

увеличила ее, и приложив пергамент перерисовала

Яйца взбиваем с сахаром

постепенно добавляем муку

Форму застилаем белой бумагой (чтобы рисунок был лучше виден), затем пергаментом, рисунком вниз.

Смазываем пергамент и бока формы растительным маслом.

Из кондитерского шприца или мешочка по рисунку выдавливаем тесто. Можно взять простой фасовочный пакет и отрезать уголок у него. Аккуратно вытаскиваем листы бумаги
Ставим форму в духовку, разогретую до 180 С примерно на 2-3 минуты.

В это время просеиваем какао в оставшееся тесто, аккуратно перемешиваем.

Достаем и пробуем пальцем, если не липнет, то готово

Аккуратно ложечкой выкладываем тесто на рисунок

И разравниваем кулинарным скребочком или подручными средствами. Делать это нужно как можно быстрее.

Снова ставим форму в духовку, разогретую до 180 С, примерно на 15-18 минут (время выпечки зависит от характеристик Вашей духовки и толщины теста). Не передерживайте, иначе рулет потрескается при скручивании

Готовый бисквит достаем и переворачиваем на полотенце.

Снимаем пергамент.

Переворачиваем бисквит, смазываем вареным сгущенным молоком.

С помощью полотенца сворачиваем рулет, даем ему остыть. Рулет готов!


Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Рулет "Жираф"
  Ингредиенты:
Яйцо — 5 шт
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Какао-порошок — 2-3 ст. л.
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Приготовление: Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 143099 Рецептов 1512670 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Пампушки к борщу за 20 минут ... Пампушки к борщу за 20 минут ...
Самое быстрое тесто, которое мне доводилось встречать.
Подробнее »
Зразы "Птичье молоко" ... Зразы "Птичье молоко" ...
Оригинальные котлеты-зразы, которые заменят обыденные ...
Подробнее »
Запеченный картофель "Криспи ... Запеченный картофель "Криспи ...
Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный ...
Подробнее »
Мясной орех для бутербродов Мясной орех для бутербродов
Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы ...
Подробнее »

Комментарии

Kjeringa
10 июня 2014 года
+1
Спасибо за идею и МК ее воплощения! Рулеты пеку часто, а теперь будет его креативное исполнение
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
на здоровье! так можно не только шкурку рисовать, но и машины-цветочки и т.д. и разными оттенками даже, если тесто соком покрасить например
Энджи 1
10 июня 2014 года
0
Ух ты! Супер ! Только я никогда рулеты не пекла, не получаются у меня бисквиты, я зебру умею делать, и торт шахматный. А такое боязно браться делать без практики.
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
+1
я первый раз немного передержала белые полоски, бисквит немного потрескался, но вкус все равно отличный был.. на самом деле бисквиты это просто.. мой любимый рецепт шарлотки - по 1 стакану сахара и муки+4 яйца+0,5ложки соды, гашенной уксусом. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соду и муку, опять взбиваем. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Выливаем половину теста, сверху укладываем слой пластинок яблок, второй слой груши или бананы обычно, и заливаем второй половиной теста. Выпекается минут 30-40 при 180гр. Попробуйте, это очень просто и вкусно
Энджи 1
10 июня 2014 года
0
Спасибо, буду учиться.
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
Бэлла_Т
10 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
Vereteno
10 июня 2014 года
0
Класс! Спасибо
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
на здоровье!
Нега-Подруга Ветра
10 июня 2014 года
0
спасибо большое!!!
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
буду рада, если пригодится рецепт!
NataZ-P
10 июня 2014 года
0
Интересненько!!!
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
спасибо!
Антеро
10 июня 2014 года
0
какие у вас замечательные рецепты вроде бы ничего сложного, а какая красотища-вкуснотища получается))) почти все загребла в избранное спасибо большое
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
спасибо! буду выкладывать еще
Антеро
10 июня 2014 года
0
буду ждать))) подписалась на ваш дневник)))
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
Зимняя радость
10 июня 2014 года
0
Как интересно! Спасибо !
Возьму на заметку.
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
+1
на здоровье!
эконика
10 июня 2014 года
0
У вас шикарные рецепцы!!
Готовьте ещё, нам очень нравится
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
спасибо!
готовых рецептов очень много, просто не буду сразу скопом их выкладывать
Mama Levyshki
10 июня 2014 года
0
Вот это красота Спасибо! Утащила к себе..
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
на здоровье!
alo735
10 июня 2014 года
0
Спасибо
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
рада буду, если пригодится
Ар_ника
10 июня 2014 года
0
Отличная идея! Очень реалистичная "шкурка" получилась!
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
спасибо!
ЛюдмилаШ
10 июня 2014 года
0
Красота мастер с большой буквы
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
спасибо! как всегда идея не моя, только воплощение
плотная
10 июня 2014 года
0
красотень!!!
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
+1
спасибо!
pro100fro
10 июня 2014 года
0
Спасибо за идею))) Так здорово, оригинально и просто!!!!!
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
пожалуйста!
ЕленаМаксим
10 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
Yul4ik_yulyawka
10 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
10 июня 2014 года
0
balzhit-jan
11 июня 2014 года
0
через монитор ощущаю, как вкусно пахнет
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
даа.. запах бисквита ни с чем не спутаешь
леди Марго
11 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
karapuziha
11 июня 2014 года
0
Я восхищена всеми вашими изделиями, это ж надо успевать так вкусно и не обыденно готовить на руках с маленьким ребенком. Вы настоящая женщина-хозяечка!))
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
ой, спасибо, захвалили
я еще крестиком вышивать умею и еще кучу всего сам себя не похвалишь, никто не похвалит заходите в гости!
karapuziha
11 июня 2014 года
0
Я это заметила, если человек талантлив, он талантлив во всем! Вы умничка!!!
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
спасибо! напросилась
Lenotschka777
11 июня 2014 года
0
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
+1
спасибочки!
наталлочка
11 июня 2014 года
0
Никогда не получались рулеты...Может в этот раз получится))
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
0
я вообще первый в жизни рулет попробовала именно этот
ЕленушкаМ
11 июня 2014 года
0
прикольная идея!
Амишка09 (автор поста)
11 июня 2014 года
+2
vitaminka Maya
13 июня 2014 года
0
Всё, сейчас слюной захлебнусь. Вкуснятка.
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
+1
угощайтесь!
Топотушка
13 июня 2014 года
0
Ну Марья-Искусница!!
Амишка09 (автор поста)
13 июня 2014 года
+1
спасибо за похвалу!
жозетт
14 июня 2014 года
0
У меня тоже избранное трещит по швам уже и все благодаря тебе, Амина и твоим рецептам! Замечательный рулетик. А с обычной сгущенкой можно? Боюсь не найду у нас вареной.
Амишка09 (автор поста)
14 июня 2014 года
0
Чтобы она не вылезла из рулета, нужно оставиьь ненадолго, чтобы впиталась в бисквит.. только такой вариант вижу.. или заменить на джем/повидло/крем
жозетт
14 июня 2014 года
0
Ты не спишь , спи иди, я просто так спросила, на будущее . Сама буду ложиться. Все больше не спрашиваю ни о чем тебя, а то завтра, т.е. Сегодня проклинать меня будешь . Спокойной ночи
мавалюся
14 июня 2014 года
0
Спасибо, добавила плюсик креатив
Амишка09 (автор поста)
14 июня 2014 года
0
спасибо!
yulenka35
16 июня 2014 года
+1
спасибо!буду к вам заглядывать.вы-умница)
Амишка09 (автор поста)
19 июня 2014 года
0
спасибо за похвалу!
Санчесса
19 июня 2014 года
+1
спасибо за идею и рецепт а вместо вареной сгущенки что можно в начинку? Я не оч люблю вареную сгущенку
Амишка09 (автор поста)
19 июня 2014 года
0
да что угодно - джем, любой крем - масляный, сметанный, заварной.. тут уж чего Вам захочется..
эт я могу просто так ложками варенку трескать
Санчесса
19 июня 2014 года
0
спасибо
Амишка09 (автор поста)
19 июня 2014 года
+1
Елена Устинова
23 июня 2014 года
0
Какая прелесть, браво! Сегодня попробую испечь такое чудо, но думаю, что не получится скрутить рулет.
Амишка09 (автор поста)
23 июня 2014 года
0
а зачем заранее так думать?
Grimzo
31 октября 2014 года
0
оч красиво!
Амишка09 (автор поста)
31 октября 2014 года
0
спасибо!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook